Afyonkarahisar

Afyonkarahisar (pronuncia turca:, turco: afyon "papavero, oppio", kara "nero", hisar "fortezza") è una città nella Turchia occidentale, la capitale della provincia di Afyon. Afyon si trova nella campagna montuosa nell'entroterra della costa dell'Egeo, 250 km (155 miglia) a sud-ovest di Ankara lungo il fiume Akarçay.In Turchia, Afyonkarahisar si distingue come capitale delle sorgenti termali e termali, un importante snodo ferroviario, autostrada e traffico aereo nella Turchia occidentale e il luogo in cui è stata conquistata l'indipendenza. Inoltre, Afyonkarahisar è una delle principali province agricole leader, rinomata a livello mondiale per il suo marmo ed è il più grande produttore mondiale di oppio farmaceutico.

Contenuti

• 1 Etimologia
• 2 Storia
• 3 Economia
  • 3.1 Marmo
  • 3.2 Settore termale
  • 3.3 Acqua termale
  • 3.4 Prodotti farmaceutici e morfina
  • 3.5 Agricoltura
• 4 Clima
• 5 Afyon oggi
  • 5.1 Trasporti
  • 5.2 Cucina
    • 5.2.1 Corsi
    • 5.2.2 Dolci
• 6 Attrazioni principali
• 7 Città gemellate - città gemellate
• 8 Nativi notevoli
• 9 Vedi anche
• 10 Riferimenti
• 11 Es collegamenti interni

• 3.1 Marmo
• 3.2 Settore termale
• 3.3 Acqua termale
• 3.4 Prodotti farmaceutici e morfina
• 3.5 Agricoltura

• 5.1 Trasporti
• 5.2 Cucina
  • 5.2.1 Corsi
  • 5.2.2 Dolci

• 5.2.1 Corsi
• 5.2.2 Dolci

Etimologia

Il nome Afyon Kara Hisar (letteralmente castello nero di oppio in turco), poiché l'oppio era ampiamente coltivato qui e c'è un castello su una roccia nera. Conosciuto anche semplicemente come Afyon. Le ortografie più vecchie includono Karahisar-i Sahip, Afium-Kara-hissar e Afyon Karahisar. La città era conosciuta come Afyon (oppio), fino a quando il nome non fu cambiato in Afyonkarahisar dal parlamento turco nel 2004.

Storia

La cima della roccia di Afyon è stata fortificata per tanto tempo. Era noto agli Ittiti come Hapanuwa e in seguito fu occupato da Frigi, Lidi e Persiani achemenidi fino a quando fu conquistato da Alessandro Magno. Dopo la morte di Alessandro la città (ora conosciuta come Akroinοn (Ακροϊνόν) o Nikopolis (Νικόπολις) in greco antico), fu governata dai Seleucidi e dai re di Pergamo, poi Roma e Bisanzio. L'imperatore bizantino Leone III dopo la sua vittoria sugli assedianti arabi nel 740 ribattezzò la città Nicopolis (in greco "città della vittoria"). I turchi selgiuchidi arrivarono quindi nel 1071 e cambiarono il suo nome in Kara Hissar ("castello nero") dopo l'antica fortezza situata su una roccia vulcanica a 201 metri sopra la città. In seguito alla dispersione dei Selgiuchidi la città fu occupata dai Sâhib Ata e poi dai Germiyanidi.

Il castello fu molto combattuto durante le Crociate e fu infine conquistato dal sultano ottomano Beyazid I nel 1392 ma fu perso dopo l'invasione di Timur Lenk nel 1402. Fu riconquistata nel 1428 o 1429.

L'area prosperò durante l'Impero Ottomano, poiché il centro della produzione di oppio e Afyon divenne una città ricca. Nel 1902, un incendio bruciato per 32 ore distrusse parti della città.

Durante la prima guerra mondiale i prigionieri di guerra britannici che erano stati catturati a Gallipoli furono ospitati qui in una chiesa armena vuota ai piedi del roccia. Durante la campagna della guerra greco-turca (1919-1922) (parte della guerra d'indipendenza turca) Afyon e le colline circostanti furono occupate dalle forze greche. Tuttavia, fu recuperato il 27 agosto 1922, un momento chiave nel contrattacco turco nella regione dell'Egeo. Dopo il 1923 Afyon divenne parte della Repubblica di Turchia.

La regione era un importante produttore di oppio grezzo (da cui il nome Afyon ) fino alla fine degli anni '60, quando sotto la pressione internazionale, dagli USA in particolare, i campi furono bruciati e la produzione cessò. Ora i papaveri vengono coltivati ​​sotto un rigido regime di licenza. Non producono più oppio grezzo, ma derivano la morfina e altri oppiacei utilizzando il metodo di estrazione con paglia di papavero.

Afyon era raffigurato sul retro della banconota turca da 50 lire del 1927-1938.

Economia

L'economia di Afyonkarahisar si basa sull'agricoltura, le industrie e il turismo termale. Soprattutto la sua agricoltura è fortemente sviluppata dal fatto, gran parte della sua popolazione che vive nelle campagne. Il che ha stimolato notevolmente le attività agricole.

Marmo

Afyonkarahisar produce un pezzo importante di marmi lavorati turchi, è al secondo posto nelle esportazioni di marmo lavorato e al quarto nel travertino. Afyon detiene una quota importante delle riserve di marmo turco, con circa il 12,2% delle riserve turche totali.

Afyon ha tipi e colori di marmo unici, storicamente molto rinomati e unici per Afyon. Come "Afyon white", storicamente noto come "Synnadic white". "Afyon Menekse", storicamente noto come "Pavonazzetto" e "Afyon kaplan postu", questo tipo non era popolare. Storicamente il marmo di Afyon era generalmente indicato come "marmo Docimeaen". Il marmo docimiano era molto ammirato e apprezzato per i suoi colori unici e qualità a grana fine, da antichi come i romani. Quando i romani presero il controllo delle cave docimiane, rimasero sbalorditi dalle splendide combinazioni di colori del pavonazzetto docimiano, un tipo di marmo bianco con venature viola. Una tendenza è iniziata subito. Gli imperatori Augusto, Traiano e Adriano fecero tutti un ampio uso del marmo docimiano per tutti i loro principali progetti di costruzione.

Il docimian Pavonazzetto fu ampiamente utilizzato in importanti progetti di costruzione nel cuore di Roma, noto anche come Foro Romano, e in tutto il impero. Pavonazzetto è stato utilizzato nei luoghi più accattivanti come colonne, pareti e pavimenti impiallacciati e rilievi murali. Altri marmi provenienti da tutti gli angoli dell'impero venivano usati in combinazione, ogni volta che Pavonazzetto veniva usato come rivestimento per pavimenti, di solito era in combinazione con altri marmi decorativi. Ma, essendo il Pavonazzetto un marmo bianco, era principalmente il colore dominante e dava agli edifici un colore bianco rinfrescante.

Uno dei più grandi pezzi architettonici romani, il Pantheon contiene pavonazzetto docimiano come pavimentazione insieme ad altri tipi di marmo. Il colore bianco dominante è il Pavonazzetto, anche alcune delle colonne principali interne e dei pilastri sono in marmo docimiano Altri edifici nella capitale romana che contengono o contenevano marmo docimiano erano, Foro di Augusto, Foro di Traiano (pavimento e 184 fusti di colonne) , Tempio di Marte Ultore (piano), Tempio di Apollo (piano), Basilica Aemelia (20 statue), Basilica Julia (pavimento e alcune colonne), Basilica Ulpia (alcune colonne), Basilica San Paolo Fuori Le Mura (24 colonne) , distrutto da un incendio nel 1823), Le otto statue sull'Arco di Costantino, Il più grande bagno romano, Terme di Caracalla (alcune delle colonne e il rivestimento delle pareti.

Altri importanti edifici fuori Roma, in Italia erano:

L'Hagia Sophia, uno dei più grandi edifici mai costruiti, ha il marmo docimiano come rivestimento delle navate laterali e delle gallerie.

Il cuore della cristianità cattolica, la Basilica di San Pietro, come rivestimento.

Lepcis Magna, ex colonne calcaree furono sostituite con Pavonazzetto.

Biblioteca di Cels noi, le colonne sul famoso muro.

Antica città di Sagalassos, come rivestimento di pareti e pavimenti, sono state recuperate 40 tonnellate di impiallacciatura.

Tempio di Zeus ed Era in Grecia, 100 colonne e pareti.

Il marmo docimiano era preferito anche per la scultura dei sarcofagi, alcuni imperatori lo preferivano per il suo alto valore e l'aspetto maestoso. Di conseguenza, uno dei più grandi capolavori è stato realizzato con questo materiale. Come il sarcofago di Sidamara, Silifkeh, Seleukeia, Eudocia, Eraclio .... furono costruite diverse centinaia di sarcofagi.

Settore termale

La geografia di Afyon ha una grande attività geotermica. Quindi, il posto ha molte sorgenti termali. Ci sono cinque sorgenti principali e tutte hanno un alto contenuto di minerali con temperature comprese tra i 40-100 ° C. Le acque hanno spiccate proprietà curative per alcune malattie. Di conseguenza, nel tempo si sono formate numerose strutture termali.

Col ​​tempo, Afyon ha sviluppato il proprio settore termico con maggiore capacità, comfort e innovazione. Afyon ha combinato le tradizionali case da bagno con i resort a 5 stelle, i benefici per la salute delle sorgenti naturali hanno reso le stazioni termali più che una mera attrazione.Ospedali e università sono venuti in associazione con i resort termali, per sfruttare appieno il potenziale di salute delle terme . Come tale, l'ospedale di terapia fisica e riabilitazione dell'Università di Kocatepe è stato aperto a tale scopo. Afyon ha ora la più grande capacità di residenza di resort termali, di cui una gran parte sono hotel termali a 5 stelle che forniscono assistenza medica con personale qualificato.

Acqua termale

Kızılay, era il prima fabbrica di acqua minerale in Turchia aperta ad Afyon, nel 1926 da Atatürk. Dopo l'acqua minerale delle sorgenti di Gazligöl, ha curato i reni di Atatürk e ha dimostrato i suoi benefici per la salute. Fin dalla sua fondazione, "Kızılay Spa Water" è cresciuto come il più grande distributore di acqua termale in Turchia, Medio Oriente e Balcani.

Prodotti farmaceutici e morfina

Quasi un terzo di tutta la morfina prodotta nel mondo deriva dalla fabbrica di alcaloidi di Afyon, denominata "Afyon Alkaloids". questa grande capacità è il sottoprodotto delle piantagioni di papaveri di Afyon. I farmaci derivano dall'oppio delle capsule di papavero. La fabbrica "Afyon Alkaloids" è la più grande del suo genere al mondo, con capacità di elaborazione ad alta capacità e laboratori moderni. L'oppio grezzo viene sottoposto a una catena di processi biochimici, che danno origine a diversi tipi di morfina.

Nell'Unità di estrazione di alcaloidi viene prodotta solo morfina base. Nell'unità Derivati ​​adiacente metà della morfina estratta viene convertita in morfina cloridrato, codeina, codeina fosfato, codeina solfato, codeina cloridrato, morfina solfato, etilmorfina cloridrato.

Agricoltura

Allevamenti viventi una grande quantità di bestiame, il suo paesaggio e la demografia sono adatti a questo campo. In quanto tale, si colloca tra i primi 10 in Turchia in termini di quantità di ovini e bovini che possiede.

Carne e prodotti a base di carne Come risultato di essere un'importante fonte di bestiame, settori correlati come carne e prodotti a base di carne sono anche molto produttivi in ​​afyon. È una delle province leader nella produzione di carne rossa e ha marchi molto prestigiosi di salsicce, come "Salsicce Cumhuriyet".

EggsAfyon è l'unico leader nella produzione di uova in Turchia. Ha il maggior numero di galline ovaiole, con una cifra di 12,7 milioni. E produce una quantità record di 6 milioni di uova al giorno.

Ciliegie e amarene Le ciliegie acide vengono coltivate ad Afyon in grandissime quantità, tanto da essere diventate molto iconiche per Afyon. Ogni anno, nel distretto di Cay si svolge un festival dell'amarena. È il più grande produttore di amarene in Turchia. Le amarene coltivate ad Afyon sono di ottima qualità per via del clima ideale in cui vengono coltivate. Per lo stesso motivo Afyon è anche un luogo ideale per la coltivazione della ciliegia. Le ciliegie di prima qualità conosciute come "Ciliegie Napolyon" sono coltivate in abbondanza, è una delle prime 5 province leader.

PapaveroUna delle pratiche agricole iconiche di Afyon è la coltivazione del papavero. Il clima di Afyon è ideale per la coltivazione di questa pianta, quindi in questa regione si trova una grande quantità di piantagioni di papaveri. Tuttavia, una forte limitazione è arrivata alcuni decenni fa dalle leggi internazionali, a causa del contenuto di oppio delle bucce delle piante di papavero. Tuttavia, Afyon è il più grande produttore di papavero in Turchia e rappresenta una grande quantità di produzione globale.

Patate e barbabietole da zuccheroAfyon ha una reputazione durevole nella produzione di patate, produce circa l'8% del fabbisogno di patate turche . Si colloca tra i primi 5 nella produzione di patate, barbabietole da zucchero, cetrioli e orzo.

Clima

Afyonkarahisar ha un clima continentale caldo e secco estivo (Dsa) secondo la classificazione Köppen e un clima oceanico estivo caldo continentale (Dca) o estivo caldo (Doa) secondo la classificazione di Trewartha. Gli inverni sono freddi e nevosi e le estati sono calde e secche con notti fresche. Le piogge si verificano principalmente durante la primavera e l'autunno.

Afyon oggi

Afyon è il centro di un'area agricola e la città ha un'atmosfera da cittadina di campagna. C'è poco in termini di bar, caffè, musica dal vivo o altri servizi culturali e gli standard di istruzione sono bassi per una città nell'ovest della Turchia. Afyon Kocatepe University. Afyon è nota per il suo marmo (nel 2005 c'erano 355 cave di marmo nella provincia di Afyon che producevano pietra bianca di alta qualità), il suo sucuk (salsicce speziate), il suo kaymak ( che significa crema o una delizia turca bianca) e vari tessuti fatti a mano. C'è anche una grande fabbrica di cemento.

Questo è un crocevia naturale, le rotte da Ankara a Smirne e da Istanbul ad Antalya si intersecano qui e Afyon è un popolare punto di sosta in questi viaggi. Ci sono un certo numero di ristoranti lungo la strada per i viaggiatori che vogliono fare colazione con la cucina locale. Alcuni di questi luoghi sono hotel e terme moderni e ben attrezzati; le acque minerali di Afyon sono rinomate per le loro qualità curative. C'è anche una lunga serie di chioschi lungo la strada che vendono le delizie turche locali.

Trasporti

Afyon è anche un importante nodo ferroviario tra Smirne, Konya, Ankara e Istanbul. Afyon si trova sulla rotta della prevista linea ferroviaria ad alta velocità tra Ankara e Izmir.

Cucina

• • sucuk - la famosa specialità locale, una salsiccia di manzo piccante, consumata fritta o alla griglia. I marchi più noti includono Cumhuriyet , Ahmet İpek, İkbal, İtimat e Danet, ma solo 2 marchi hanno l'indicazione geografica e questi sono Cumhuriyet & amp; Danet (Vahdet Et)

• sucuk - la famosa specialità locale, una salsiccia di manzo piccante, mangiata fritta o alla griglia . I marchi più noti includono Cumhuriyet , Ahmet İpek, İkbal, İtimat e Danet, ma solo 2 marchi hanno l'indicazione geografica e questi sono Cumhuriyet & amp; Danet (Vahdet Et)

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• • ağzaçık o bükme - pasta sfoglia ripiena di formaggio o lenticchie.
  • keşkek - grano bollito e ceci in umido con carne.

• ağzaçık o bükme - pasta sfoglia ripiena di formaggio o lenticchie.
• keşkek - grano bollito e ceci stufati con carne.

• kaymak alla crema locale mangiato con miele, con un budino di pane ekmek kadayıf, o con zucca sciroppata. Si mangia meglio nei famosi ristoranti Ikbal (quello vecchio nel centro della città o il grande posto sulla strada principale).
• Delizia turca.
• helva - sesamo macinato zuccherato

Attrazioni principali

• Castello di Afyonkarahisar
• Museo della Vittoria (Zafer Müzesi), un museo nazionale militare e bellico, utilizzato come quartier generale da poi il comandante in capo Mustafa Kemal Pasha (Atatürk), il suo capo di stato maggiore e comandanti dell'esercito prima della grande offensiva dell'agosto 1922. Nel centro della città, dall'altra parte della fortezza, con mappe, uniformi, foto, pistole del greco Guerra turca.
• La fortezza in parte in rovina che ha dato il nome alla città. Per arrivare in cima bisogna salire ottocento gradini.
• Il Museo Archeologico di Afyonkarahisar che ospita migliaia di reperti ellenici, frigiani, ittiti, romani, ottomani.
• Afyon Ulu Camii (la Grande Moschea)
• Ponte Altıgöz, come l'Ulu Camii costruito dai Selgiuchidi nel XIII secolo.
• Villa Afyon (Afyon konagi) situata su una collina che domina la panoramica pianura.
• l'elefante bianco - Afyon è gemellato con la città di Hamm in Germania e ora ha una grande statua del simbolico elefante bianco di Hamm.

Con il suo ricco patrimonio architettonico , la città è membro dell'Associazione europea delle città e delle regioni storiche.

Città gemellate - città gemellate

• Nyíregyháza, Ungheria, dal 1992
• Cheboksary, Chuvashia, dal 1999
• Turkistan, Kazakistan
• Hamm, Germania, dal 2005
• Peć, Kosovo, dal 2008
• Yunfu, Cina, dal 2007
• Latakia, Siria, dal 2009

Nativi notevoli

Il seguente elenco è in ordine alfabetico in base al cognome.

• Mihran Mesrobian (1889-1975), architetto e soldato ottomano decorato
• İlker Başbuğ (1943), ex capo di stato maggiore della Turchia
• Ali Çetinkaya (1879-1949), ufficiale dell'esercito ottomano e politico turco
• Fikret Emek (1963), personale militare in pensione del comando delle forze speciali
• Veysel Eroğlu (1948), Ministro dell'ambiente e delle foreste
• Bülent İplikçioğlu (1952), storico
• Fazıl Şenel (1972), Alto Commissario / Membro del consiglio di EMRA (EPDK), ex presidente del BOTAŞ
• Muzaffer Şenel (1977), studioso e professore universitario
• Ahmed Karahisari (1468-1566), calligrafo ottomano
• Gülcan Mıngır (1989), campionessa europea di mezzofondo
• Ahmet Necdet Sezer (1941), ex presidente della Turchia
• Sibel Özkan Öz (1988), medaglia olimpica femminile sollevatrice di pesi
• Nurgül Yeşilçay (1976), attrice