Che diavolo è la Maca? 4 cose da sapere sul Trendy Superfood

Che tu sia o meno ossessionato dal provare le ultime tendenze alimentari super salutari, probabilmente hai sentito parlare di maca. Questo ortaggio a radice pungente, coltivato nelle Ande del Perù (e talvolta indicato come ginseng peruviano), è stato usato tradizionalmente per le sue qualità nutrizionali e presunte medicinali per migliaia di anni. Ora la maca sta spuntando sugli scaffali dei supermercati e in barrette energetiche, integratori e frullati. Ma prima di aggiungerlo alla tua dieta, ecco quattro cose da tenere a mente:

È stato annunciato come un "super alimento" perché contiene sostanze nutritive chiave, tra cui vitamine, minerali e fibre. È stato anche a lungo creduto che migliori la fertilità, aumenti la libido, affini la concentrazione mentale e la memoria, migliori la resistenza, riduca i sintomi della menopausa e altro. Ma c'è una ricerca limitata disponibile per sostenere queste affermazioni. Una recente revisione coreana di ricerche precedenti ha rilevato che la maca migliora la motilità degli spermatozoi e la qualità dello sperma negli uomini infertili. E un piccolissimo studio sulle donne in postmenopausa ha suggerito che la maca può aumentare il desiderio sessuale.

La Maca è considerata un trattamento naturale per gli squilibri ormonali. Ma il fatto che possa influenzare gli ormoni potrebbe essere una preoccupazione per alcune donne. Molti professionisti della salute, me compreso, consigliano alle donne con condizioni sensibili agli ormoni come fibromi uterini, endometriosi e alcuni tipi di cancro di evitare la maca. Anche le donne incinte o che allattano sono incoraggiate a stare alla larga dalla radice.

E sebbene la maca non sia etichettata come stimolante, molti dei miei clienti sospettano che abbia innescato effetti collaterali come insonnia, battito cardiaco accelerato e dolori allo stomaco. Se sei generalmente sensibile agli stimolanti come il caffè, o hai la sindrome della ciotola irritabile (IBS) o la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD), presta attenzione alla risposta del tuo corpo se decidi di provare la maca.

Potresti trovare maca fresca in un mercato in Perù, ma non negli Stati Uniti. L'esportazione dell'intera radice è illegale. Lo troverai qui in polvere, in capsule o in prodotti come la barretta Chocolate Maca di Amrita o gli anacardi Maca Maple di Navitas.

Puoi mescolarlo in un succo pressato, montarlo in un frullato, oppure uniscilo alla farina d'avena, allo yogurt greco o al preparato per pancake. Ha un sapore di nocciola con un pizzico di caramello. E poiché esiste più di un tipo, puoi cambiare le cose alternando le varietà nera, rossa, gialla e mista. La maca rossa, ad esempio, dovrebbe avere il sapore più delicato e fornire i maggiori benefici per la salute.

Ricorda solo che un po 'fa molto. Quindi potresti iniziare con solo un quarto o mezzo cucchiaino. Ma anche se la maca diventa parte della tua routine quotidiana, in genere consiglio ai miei clienti di non assumere più di un cucchiaino al giorno. E se non è d'accordo con te, non preoccuparti. Ci sono molti modi per aggiornare i tuoi pasti con altri componenti aggiuntivi di supercibi.