Che cos'è la dieta Dubrow e dovresti provarla?

Dimentica la dieta cheto. In questo momento tutti parlano della dieta Dubrow. (È la nuova versione nutrizionale numero 1 su Amazon.) E ha alcune grandi promesse che cambiano la vita.

Se il nome suona familiare, è perché lo è. The Dubrow Diet è della coppia di potere dei reality TV Heather Dubrow e Terry Dubrow, MD. Lei di fama di Real Housewives of Orange County , e lui un chirurgo plastico di Newport Beach e protagonista di Botched. Il loro libro parla di come seguire una dieta che ti faccia sentire e avere un bell'aspetto proprio come loro.

Allora, qual è l'enorme segreto? Digiuno intermittente. Giusto, non è un segreto così grande, considerando che accanto alla dieta cheto, IF è la prossima cosa più calda. Ci sono diversi modi per fare il digiuno intermittente, ma i Dubrows si attengono al digiuno a tempo limitato. Ciò significa che mangi solo durante una certa finestra di tempo nella tua giornata e digiuni il resto delle ore. Ad esempio, puoi digiunare per 12, 14 o 16 ore al giorno. Lo chiamano un programma di "ripristino" (veloce) e "rifornimento" (festa).

Nel loro libro i Dubrow presentano la ricerca sul digiuno intermittente come definitiva. Ma la realtà è che sta ancora emergendo. Gli autori di una revisione del 2015 di 21 studi hanno concluso che mentre alcuni tipi di digiuno sono stati trovati per aiutare le persone a perdere peso e grasso corporeo, i dati sul digiuno a tempo limitato sono limitati e "al momento non è possibile trarre conclusioni chiare". Nel 2017, una dichiarazione di posizione della The International Society of Sports Nutrition ha rilevato che non ci sono prove che il digiuno intermittente sia più efficace del taglio delle calorie.

Cynthia Sass, MPH, RD, Health l'editore nutrizionista che contribuisce, concorda sul fatto che è troppo presto per trarre conclusioni sull'IF: "Stiamo ancora imparando i potenziali benefici per la salute del digiuno intermittente negli adulti sani, anche se è l'approccio migliore per il peso a lungo termine perdita. "

Preparati, perché ci sono tre fasi e molte regole all'interno di ciascuna:

Fase 1: Red Carpet Ready

Ti impegni per un" due - al campo di addestramento metabolico di cinque giorni "di un reset di 16 ore (veloce) e di rifornimento di 8 ore (festa). Questo ha lo scopo di reimpostare i tuoi segnali di fame e pienezza.

Fase 2: l'estate sta arrivando

Questa fase viene eseguita fino a raggiungere il tuo obiettivo di peso. La velocità con cui vuoi arrivarci determina la durata del tuo periodo di "ripristino". Ad esempio, se vuoi farlo velocemente, ti atterrai a un ripristino di 16 ore e una finestra di rifornimento di 8 ore. Puoi anche "imbrogliare": per un "momento", un "pasto" o un intero "giorno", a seconda del tuo programma di digiuno. Il tuo momento di mangiare può iniziare alle 13:00 circa. a pranzo (prima prenderesti un caffè o una bevanda verde / barbabietola che promuovono fortemente), seguito da uno spuntino leggero e poi la cena.

Anche se i Dubrow non incoraggiano il conteggio delle calorie o macro, hanno linee guida per ciò che dovresti mangiare in un giorno. In questa fase, ciò include:

Proteine: 2-3 porzioni al giorno

Grassi: 2-3 porzioni al giorno

Frutta a guscio, semi e snack : 1 porzione al giorno

Latticini: 1 porzione al giorno

Verdure (sono preferibili quelle che crescono fuori terra): 2-3 porzioni al giorno

Frutta : 1-2 porzioni al giorno

Carboidrati complessi: 1 porzione al giorno

E, buona notizia, puoi bere alcolici, qualcosa a basso contenuto di zucchero (come vino o champagne brut) . Le donne sono incoraggiate a limitarsi a un drink a notte. Ma se hai questo bicchiere di vino, taglia la frutta a una porzione al giorno.

Fase 3: sembra caldo mentre vivi come un essere umano

Nella fase di mantenimento, ti limiti a il piano di base delineato nella fase 2 a tempo indeterminato. (Il vecchio ragionamento "se non è rotto, non aggiustarlo"). Ciò significa un digiuno di 12 ore cinque giorni alla settimana; e un digiuno di 16 ore due volte a settimana. Qui, l'idea è che trovi il tuo ritmo in modo che le regole diventino più automatiche e il tutto diventi più facile da sostenere.

Sei ancora esausto? Le fasi e le diverse lunghezze di digiuno possono rendere questo un piano più complicato da seguire, osserva Sass.

Un vantaggio, dice Sass, è che la dieta enfatizza cibi integrali, verdure, proteine ​​magre e grassi sani. E non richiede l'eliminazione completa dei carboidrati. Ma ci sono alcuni grandi svantaggi: "La dieta sembra obsoleta, per quanto riguarda le fasi, i livelli molto ipocalorici e l'enfasi sull'immagine corporea", afferma Sass.

Parliamo di quelle calorie livelli. Sebbene i Dubrow dicano che non dovresti contare le calorie, la realtà è che la loro dieta è piuttosto povera di calorie. Quando mangi solo in una finestra di 8 ore, c'è semplicemente meno tempo per mangiare (che è uno dei motivi per cui il digiuno intermittente può essere efficace in primo luogo). Abbinalo alle porzioni limitate di cibi che stai mangiando e potresti ottenere da 1.000 a 1.200 al giorno, almeno nelle prime due fasi.

"Limitare così tanto le calorie va al di sotto delle quantità generalmente necessarie quando sei completamente sedentario", afferma Sass. "Quindi, stai mangiando meno di quanto ci vuole per sostenere il tuo corpo se dovessi stare a letto tutto il giorno e non fare nulla. Questo tipo di deficit non è pericoloso a breve termine, ma non è necessario e può contribuire a irritabilità, sbalzi d'umore, fame persistente e voglie ", dice.

Un altro avvertimento: la dieta Dubrow è anche ... una dieta. C'è molta enfasi sullo stare "caldi" o sul bikini pronto. Ma questo approccio può essere problematico, come sottolinea Sass. “La perdita di peso dovrebbe essere un effetto collaterale dello sviluppo di un rapporto sano, equilibrato e sostenibile con il cibo. Quando l'immagine del corpo - prepararsi per il tappeto rosso, ottenere un corpo in bikini - è al centro dell'attenzione, può portare a una mentalità eccessivamente restrittiva che può innescare un nutrimento insufficiente, che non è sano fisicamente o emotivamente e non è mantenibile a lungo termine ", afferma Sass.