Come trascorrere una vacanza senza zucchero e coccolarsi ancora

• Alternative per le vacanze
• Battere le voglie
• Spiegare le tue scelte
• Da asporto

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Se stai cercando di ridurre la quantità di zucchero nella tua dieta, le vacanze possono essere un momento difficile.

È facile sentirsi persi quando si preparano i dessert o si distribuiscono le prelibatezze.

La buona notizia è che ci sono ancora molti modi per regalarsi durante le vacanze limitando la quantità di zucchero che stai mangiando.

Ho ridotto drasticamente la quantità di zucchero raffinato nella mia dieta durante il mio terzo anno di college dopo aver realizzato l'impatto che stava avendo sulla mia salute.

Quando sono arrivate le festività natalizie, mi sono reso conto improvvisamente di quanti dei miei cibi preferiti erano pieni di zucchero. Non erano nemmeno solo dolci. Anche i cibi salati acquistati in negozio che amavo avevano molto zucchero aggiunto.

Per me, la parte migliore delle vacanze è il cibo. Il pensiero di non mangiare quello che volevo mi abbatteva.

È stato allora che ho avuto l'idea di trasformare i miei piatti preferiti delle feste in versioni fatte in casa a basso contenuto di zucchero. Questi ritocchi più salutari sono addolciti con frutta e piccole quantità di miele invece che con zucchero raffinato.

Ho anche iniziato a esplorare un'intera gamma di ricette salate che hanno catturato le parti migliori del periodo festivo, piene di spezie e festività sapori, ma senza zuccheri aggiunti, zuccheri ridotti o solo zuccheri naturali.

Con un sacco di esperimenti e alcuni fallimenti, ho trovato un modo per andare senza zucchero durante le vacanze e avere ancora un cibo straordinario esperienza.

Alternative ai preferiti delle vacanze

Qualunque sia la ragione per cui riduci l'assunzione di zuccheri, è importante ricordare che c'è un'intera gamma di cibi che puoi ancora gustare.

Eliminare lo zucchero non significa rinunciare. Significa solo che è ora di trovare nuovi piatti preferiti!

Puoi trovare altre prelibatezze che sono altrettanto buone del cibo tradizionale delle feste, se non migliori.

Non dimenticare anche i condimenti. Preparo una salsa di mirtilli rossi a ridotto contenuto di zucchero addolcita con succo d'arancia e una piccola quantità di miele o sciroppo d'acero anziché zucchero raffinato.

Puoi anche creare le tue versioni delle bevande natalizie, che ti consentono di controllare cosa contengono.

Faccio sempre vin brulè speziato fatto in casa senza zucchero o dolcificante e penso che sia meglio del glühwein! (Gasp!)

Snack a basso contenuto di zucchero

• Noci speziate e popcorn al posto di snack dolci.
• Versioni a basso contenuto di zucchero dei classici natalizi, come naturalmente torta di noci pecan zuccherata o torta di zucca.
• Taglieri di formaggi fantasiosi!
• Piatti salati. Pensa agli antipasti invece del dessert.

Come sconfiggere la voglia di zucchero

Nella mia esperienza, la più grande sfida nell'essere senza zucchero durante le vacanze è la tentazione.

Quando vedi tutti gli altri scavare nei dolcetti delle vacanze, può essere difficile resistere al richiamo delle caramelle, specialmente se hai una forte voglia di zucchero.

Quando ho provato per la prima volta a ridurre la quantità di zucchero nella mia dieta, il solo suono di qualcuno che apre un pacchetto di biscotti o scartare il cioccolato provocherebbe voglie intense.

Un consiglio che ho ricevuto da un amico è stato quello di provare a mangiare un cucchiaio di burro di noci invece.

Il burro di noci ha una leggera dolcezza e untuosità che lo rendono davvero soddisfacente. Contiene solo zuccheri naturali che sono presenti nelle noci stesse.

Assicurati di ricontrollare l'elenco degli ingredienti, poiché alcune marche aggiungono zucchero ai loro burri di noci.

Puoi averne un cucchiaio direttamente dal barattolo o spalmarlo su cracker di riso.

Ricorda che la frutta contiene anche zuccheri naturali. Poiché la frutta è ricca di sostanze nutritive, è generalmente accettato che non dovresti eliminarla nel tentativo di ridurre l'assunzione di zucchero.

Allo stesso tempo, se ti ritrovi a mangiare datteri, uva e altro frutta super-dolce per alleviare le voglie, potresti invece sostituire con frutta a basso contenuto di zucchero.

Trucchi per eliminare le voglie

• Tieni a portata di mano spuntini sani e soddisfacenti come noci , Yogurt greco o cracker salati.
• Prepara una bevanda calda, senza lo zucchero (prova invece la stevia).
• Bevi molta acqua.
• Anticipa le voglie che arrivano più tardi nel corso della giornata.
• Usa tecniche di distrazione come puzzle o fai una passeggiata. Fidati di me, funziona!

Spiegare le tue scelte a familiari e amici

Oltre a combattere la voglia di zucchero, l'altro grande problema da affrontare quando sei zucchero -gratuito durante le vacanze è l'aspettativa di familiari e amici.

Alcune persone hanno detto di sentirsi in colpa per aver mangiato dessert intorno a me. Altri hanno cercato di convincermi a unirmi a loro, o hanno semplicemente insistito nel prepararmi cose dolci anche quando ho detto di no.

Qualche volta ho finito per mangiare cose che non volevo solo perché mi sentivo male!

Non devi affrontarlo.

Invece, evita l'imbarazzo assicurandoti di essere molto sincero con amici e familiari riguardo alle tue scelte. Può aiutare a spiegare perché lo stai facendo.

E non sentirti in colpa per aver detto di no educatamente.

Trovare l'equilibrio

Anche se tu " Evitando lo zucchero, puoi ancora trovare modi per regalarti durante le vacanze.

Puoi subire versioni più salutari dei classici delle vacanze o optare invece per piatti salati.

Non devi evitare completamente i dolci. Puoi semplicemente limitare la quantità che hai praticando il controllo delle porzioni.

Puoi anche cercare altri modi per concederti durante le vacanze che non siano legati al cibo, come fare un bagno rilassante o una luce profumata candele in giro per casa. Ciò ti consente di immergere i tuoi sensi in altri modi.

La cosa più importante è trovare l'equilibrio.

Non punirti se finisci per mangiare più zucchero di quanto pianificato . Qualunque cosa tu scelga di fare, lascia spazio alla pace e al divertimento durante il periodo delle vacanze.