Come dormire fino a tardi sta rovinando la tua dieta

Stare alzati fino a tardi per guardare senza sosta Bloodline potrebbe essere uno dei motivi per cui preferisci le patatine fritte ai broccoli, quindi suggerisce uno studio preliminare che è stato recentemente presentato all'incontro annuale delle Associated Professional Sleep Societies.

Ricercatori della Northwestern University ha esaminato 96 adulti, di età compresa tra i 18 ei 50 anni, che hanno dormito più di 6,5 ore a notte. (In media, hanno registrato circa 7,5 ore.) I partecipanti indossavano monitor che misuravano il sonno e l'attività fisica e completavano diari alimentari per sette giorni.

I ricercatori hanno scoperto che chi dormiva tardi mangiava meno verdure e più velocemente cibo ed erano meno attivi fisicamente dei mattinieri. In media, questi nottambuli andavano a letto alle 12:45.

Ma c'è un problema: ti aspetteresti che queste persone siano in sovrappeso, giusto? Tuttavia, il loro indice di massa corporea (BMI) e la percentuale di grasso corporeo erano entrambi nella gamma normale.

Stranamente, chi ha dormito tardi non mangiava più calorie, secondo il coautore dello studio Kelly Glazer Baron, PhD, assistente professore in neurologia presso la Northwestern University Feinberg School of Medicine. "Questo potrebbe essere il motivo per cui non pesano di più nonostante una dieta povera", ha detto a Health in un'e-mail.

Tuttavia, poiché le calorie che mangiavano erano più drogate, è sorprendente che non abbiano ingrassato . L'esperto del sonno Michael Breus, PhD, autore del prossimo libro The Power of When, ha una teoria: "I nottambuli potrebbero geneticamente essere programmati con un tasso metabolico più elevato che compensa il consumo di cibi ricchi di grassi e ipercalorici". La ricerca futura potrebbe esaminare il metabolismo sia dei nottambuli che dei mattinieri, afferma Breus, che non è stato coinvolto nello studio attuale. (Ma inutile dirlo, anche se le persone che stanno alzate fino a tardi possono davvero mangiare più cibo spazzatura senza fare i bagagli, ciò non significa che dovrebbero!)

Baron sottolinea che lo studio ha esaminato solo un breve frammento della vita dei partecipanti (una settimana), in modo che non sappiano se una dieta e un esercizio fisico più poveri potrebbero portare ad un aumento di peso nel tempo. Inoltre, osserva che le persone che vanno a letto tardi tendono anche a dormire meno. "L'interazione tra l'ora tardiva e la breve durata del sonno può portare ad un aumento di peso", dice.

Il motivo per cui le persone che stanno alzate fino a tardi seguono una dieta povera potrebbe essere biologico (possono desiderare cibi grassi e dolci fino a tardi di notte per l'energia) o sociale (potrebbero essere fuori fino a tardi, bevendo e mangiando), dice Shelby Harris, PsyD, il direttore della medicina comportamentale del sonno presso il Centro per i disturbi del sonno al Montefiore Medical Center di New York City. (Anche lei non è stata coinvolta nello studio.)

Ma se ti piace dormire fino a tardi, non devi ancora rinunciarvi. Puoi provare a concentrarti prima sulle tue abitudini di spuntini. "Le persone che sono nottambuli possono apportare semplici modifiche se sono solo più consapevoli del fatto che non stanno facendo le migliori scelte alimentari", afferma Harris.