6 trappole per la dieta estiva che accumulano sulle libbre

È stato soffocante in gran parte degli Stati Uniti e, sebbene le alte temperature e l'umidità possano portare a mangiare leggero, il caldo può anche portare all'assunzione inconscia di centinaia di calorie in eccesso. Ecco le sei principali trappole caloriche in cui potresti inconsapevolmente cadere mentre cerchi di rilassarti e cosa cercare invece.

Come alleggerire
Quando mangi fuori, controlla i dati nutrizionali online su anticipo, oltre alla descrizione del pasto, in modo da poter programmare alcune omissioni strategiche. Un'ottima regola pratica è evitare di raddoppiare con ingredienti simili. Ad esempio, l'insalata di peperoncino include sia salsa di mais che strisce di tortilla di mais. È anche condito con formaggio grattugiato, oltre a spicchi di quesadilla di formaggio. Per evitare il sovraccarico, scegli i tuoi preferiti e rinuncia ai can-live-withouts.

Come alleggerirti
Nel mio libro, la qualità di ciò che metti nel tuo corpo è la considerazione più importante, quindi non sto dicendo che le insalate fatte in casa siano cattive quanto i fast food. Ma questo non significa che non dovresti lottare per l'equilibrio. Ad esempio, se usi maionese o una vinaigrette a base di olio in un piatto, opta per modi più leggeri per condire i tuoi accompagnamenti. Condire il tonno con aceto balsamico, aglio tritato ed erbe aromatiche italiane essiccate. E per un rivestimento cremoso, prova l'hummus o il purè di avocado: due cucchiai di ciascuno contengono circa 50 calorie, rispetto alle 90 di un solo cucchiaio di maionese.

Come alleggerire
The best drink year rotondo, ma soprattutto per tutta l'estate, è il buon vecchio H2O naturalmente privo di calorie. Se hai bisogno di sapore, scegli modi sani per abbellirlo. Aggiungi rametti di menta fresca, spicchi di limone, lime o key lime, un po 'di frutta di stagione schiacciata, come bacche o spicchi di pesca o albicocca, zenzero fresco grattugiato o scorza di agrumi biologici. Puoi anche aggiungere una piccola spruzzata di succo di frutta al 100%, come uva bianca o mela (funziona benissimo anche nel tè freddo non zuccherato). E se ami le bollicine, cerca il seltz naturale o l'acqua frizzante aromatizzata - assicurati solo che gli unici ingredienti siano acqua gassata e sapore naturale. Se sei abituato a bevande più dolci, lo prometto, le tue papille gustative si adatteranno. Ho avuto clienti che pensavano che non sarebbero mai riusciti a passare una giornata senza bevande zuccherate che ora le trovano dolcissime e completamente sgradevoli.

Come alleggerire
Non ci credo nelle diete senza carboidrati, ma sono favorevole ad abbinare l'assunzione di carboidrati al livello di attività. Se sarà basso nelle ore dopo un pasto, usa foglie di lattuga romana o burro esterne al posto del pane, oppure opta per un panino a faccia aperta. Una delle mie clienti ha combinato queste tecniche (pane in basso, lattuga in cima) e ama così tanto il contrasto della consistenza che non riesce a immaginare di mangiare un panino in nessun altro modo.

Come alleggerire

Prepara le tue delizie gelide ma più leggere. Riempi gli stampini per ghiaccioli con latte di mandorle alla vaniglia, frutti di bosco e gocce di cioccolato. Oppure immergi una mini banana nel cioccolato fondente fuso, avvolgila in carta oleata e congelala.

Come alleggerire
Scegli una birra leggera o ultra leggera, per risparmiare 7 e 10 grammi di carboidrati per lattina o bottiglia rispettivamente. E dai un'occhiata al mio post precedente (su come evitare le bombe caloriche estive), che include la mia ricetta per una pina colada soddisfacente, ma magra!

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