5 modi per preparare una sana colazione in anticipo

Le tue mattine nei giorni feriali ti sembrano una folle corsa? Sì, anche noi. Svegliati, allenati (a volte), fai la doccia, vestiti, prepara i bambini ¦oh, e fai anche una colazione equilibrata e sana.

Suona pazzo? È possibile, ma per me l'unico modo per avere anche solo una possibilità è fare un po 'di preparazione anticipata. Non preoccuparti, non affolleremo le tue serate: un po 'di lavoro facile la domenica o durante la settimana può farti preparare colazioni nutrienti per giorni.

Prova questi 5 make- trucchi in anticipo.

Certo, le uova possono fare una colazione veloce ”ma a volte anche i 5 minuti necessari per fare uno scramble sono troppo lunghi. Invece, cucina una dozzina di uova la domenica e tienile in frigorifero per tutta la settimana. Fare attenzione a non cuocere troppo le uova; questo porta a bianchi gommosi e quell'anello disgustoso attorno al tuorlo troppo cotto. Fortunatamente, le uova sode perfette sono facili da preparare.

Se stai cercando qualcosa di più allegro delle uova semplici, prova a cuocere le mini frittate in uno stampo per muffin. Puoi mescolare verdure tritate e cotte, formaggio, erbe ”tutto ciò che ti piace. Puoi persino creare una varietà all'interno dello stesso lotto per soddisfare diversi membri della famiglia. Toglieteli dalla padella e conservateli in frigorifero in un contenitore coperto, quindi riscaldatene uno o due ogni mattina.

La farina d'avena è il re dei cereali per la colazione, ma altri cereali integrali possono produrre deliziosi cereali caldi, pure. Rendilo semplicissimo preparando una grande partita di cereali domenica. Conservalo coperto in frigorifero per tutta la settimana e tira fuori da ½ tazza a 1 tazza alla volta per montare qualcosa in fretta. (Quinoa, riso integrale e miglio funzionano particolarmente bene.)

Scaldalo sul fornello mescolato con un po 'di latte (latticini, mandorle o cocco), cannella e un po' di sciroppo d'acero, quindi guarnisci con un trito mela o banana a fette. Più sostanzioso e con meno zuccheri rispetto alla farina d'avena istantanea, e molto più interessante. Bonus: quei cereali prefabbricati possono aiutarti a preparare anche una cena veloce. Non riesci a immaginare nient'altro che la farina d'avena al mattino? L'avena durante la notte e la farina d'avena al forno sono ottime opzioni.

I frullati sono una fantastica colazione veloce e tutto ciò che devi fare è gettare tutto in un frullatore, giusto? Bene, anche questo può richiedere tempo prezioso al mattino. Rendili fulminei preparandoli. Misura la frutta e la verdura congelate e conservale in un sacchetto di plastica ”creane uno diverso per ogni giorno. Tendo a creare il mio mix di componenti aggiuntivi invece di usare proteine ​​in polvere preconfezionate, quindi preparo anche quello in anticipo (uso 2 cucchiai di semi di canapa, un piccolo misurino di maca in polvere, un cucchiaino di cannella e a volte 1 o 2 cucchiai di cacao crudo, se ho bisogno di una dose di cioccolato). Al mattino, getta una miscela di frutta e verdura, una miscela in polvere e un po 'd'acqua o latte nel frullatore, frulla e vai.

La colazione non deve significare cibo tradizionale per la colazione. Prepara qualche porzione extra di cena, tienila in frigorifero e riscaldala al mattino. L'ho fatto con le mie polpette di spaghetti, zucca e tacchino, insalate (conserva l'insalata e il condimento separatamente in modo che non si inzuppano), zuppe e stufati e casseruole. Anche un crumble di frutta "ce l'hanno con una cucchiaiata di yogurt bianco invece del gelato, e all'improvviso è la colazione.