5 ricette di salsa che fanno vergognare l'acquisto in negozio

Ci sono poche gioie nella vita paragonabili a un barattolo di salsa fatta in casa. Certo, il suono delle risate dei tuoi figli si avvicina molto, ma non è che puoi farcire una tortilla chip con esso.

Forse la salsa è così eccitante perché è versatile: puoi farne una praticamente con qualsiasi cosa, per completare quasi tutto. Finché hai un tagliere e alcuni ingredienti chiave in giro, puoi mettere insieme una salsa di mais arrostito da una spiga di mais avanzata o fare una salsa fresca e croccante da un cetriolo a maturazione rapida. Oppure, se non ti senti super avventuroso, puoi sempre mescolare una salsa tradizionale in stile ristorante per la notte dei taco.

In qualunque modo tu vada, una salsa fresca fatta in casa farà sicuramente sorridere chiunque. viso, adulti e bambini. Ma ancora una volta, non stressarti troppo per i tuoi figli. Le loro facce sorridenti sono carine e tutto, ma non è che tu possa metterle a cucchiaio su un burrito.

Pico de gallo è abbastanza buono così com'è, ma è prevedibile. Scuoti le cose con una ricetta estiva di pico di Angie da Little Inspiration, completa di arance, ananas e daikon al posto dei tipici pomodori.

(Scarletta Bakes)

Salsa borracha (letteralmente salsa 'ubriaca') è fatta con tequila, ma non farà ubriacare nessuno. La maggior parte delle ricette, come questa ricetta affumicata e speziata di Meagan da Scarletta Bakes, vengono portate a ebollizione prima di essere servite, il che elimina l'alcol in modo che rimanga solo il sapore della tequila.

(Savory Simple)

"Se non hai mai grigliato un avocado prima d'ora, lo consiglio vivamente", scrive Jennifer al Savory Simple. Già che ci sei, suggerisce anche di bruciare alcune pesche per la sua ricetta di salsa dolce e affumicata, che probabilmente andrà bene con qualsiasi altra cosa tu stia grigliare.

(La Buena Vida)

Nicole a La Buena Vida suggerisce di preparare la sua ricetta di salsa di mais arrosto come condimento per pesce, carne o uova, ma mentiremmo se dicessimo che non volevamo abbinarli a quelle tortilla blu contrastanti lei è stata raffigurata sopra. Dopotutto, prima mangiamo con gli occhi.

(Mountain Mama Cooks)

Malato e stanco di non riuscire a trovare salsa in stile ristorante nel negozio? Crea la tua con questa ricetta di salsa di Kelley a Mountain Mama Cooks. "Si riunisce letteralmente in meno di 5 minuti", dice.

Questo articolo è apparso originariamente su Fox News Magazine