4 consigli per fare una pulizia del cibo intero

Una pulizia significa cose diverse per persone diverse. Per alcuni si tratta semplicemente di iniziare a mangiare pulito e di evitare le indulgenze, come zucchero, alcol e cibi lavorati. Altri adottano un approccio più estremo, eliminando tutti i cereali, i legumi (senza hummus!) E persino alcuni o tutti i frutti.

Anche se penso che un "jump start" rigoroso e ultra semplificato vada bene a breve termine , se stai cercando di `` purificarti '' per più di 5-7 giorni, ecco le mie quattro regole pratiche per soddisfare le tue esigenze nutrizionali ed essere in grado di rispettarle (in altre parole senza arrenderti e innescare un rimbalzo binge).

Per molti dei miei clienti, il caffè, un bicchiere occasionale di vino rosso o il cioccolato fondente sono rompicapo: se non possono avere questi preferiti sanno che semplicemente non si attaccheranno un piano, non importa quanto grandi si sentano. E va bene, perché la verità è che i vantaggi di seguire una `` pulizia modificata '' (per lo più ideale con alcuni extra) che dura 30 giorni o più superano di gran lunga i benefici di seguire un piano più rigoroso che svanisce dopo una settimana. Ti conosci meglio di chiunque altro, quindi controlla la realtà e sii onesto. Se realisticamente puoi abbandonare pane e latticini, fallo. Ma se iniziare la giornata con il tè verde al posto del java ti rende decisamente infelice, trova compromessi più salutari, come usare il latte di mandorle al posto della panna e fermarti a una tazza. Affinché un piano funzioni, deve essere sano e sostenibile.

Uno dei motivi per cui le purificazioni di cibi integrali sono diventate popolari è perché le disintossicazioni liquide sono troppo limitanti. Molte persone mi hanno detto che si sentivano deboli e irritabili dopo aver provato piani di solo succo, e l'idea di bere solo prodotti non sembrava giusta. Sono d'accordo. All'interno della tua 'pulizia', assicurati di includere non solo molte verdure, ma anche alcune proteine ​​pulite e magre, grassi buoni per te e porzioni di amidi alimentari integrali che siano in linea con le richieste di carburante del tuo corpo, meno prima della sedentarietà volte, più prima di essere attivi. Ad esempio, invece di proteine ​​e verdure al vapore, prova verdure e verdure condite con olio extravergine di oliva, aceto balsamico ed erbe aromatiche, condite con proteine ​​e una piccola quantità di quinoa cotta e fredda. Se vuoi essere in piedi o aumentare il battito cardiaco invece di stare seduto a una scrivania, aggiungi della frutta fresca. Pasti bilanciati forniscono uno spettro più ampio di vitamine, minerali e antiossidanti e un mix più sano di macronutrienti necessari per supportare al meglio il tuo metabolismo.

Sono tutto per vivere senza glutine, a patto che tu sostituisca il glutine -contengono cereali con alternative ricche di sostanze nutritive, come quinoa, riso selvatico, legumi, patate o zucca. Alcuni alimenti integrali purificano aboliscono la maggior parte o quasi tutti i carboidrati, anche le fonti di cibo intero. Non solo ciò limita i nutrienti (e la varietà), ma nei miei 15+ anni di esperienza è anche estremamente difficile mantenerlo. Quando l'ho provato io stesso ero costantemente frustrato. Sì, potrei avere il guacamole, ma solo con verdure, non fagioli neri. Il burro di mandorle andava bene, ma non potevo godermelo avvolto nella farina d'avena o spalmato su fette di mela o pera. Mi sono stufato del cibo in fretta e mi sono ritrovato a sognare ad occhi aperti patate e ceci.

Inoltre, senza carboidrati adeguati il ​​mio comportamento normalmente calmo è stato sostituito da nervosismo cronico. Tutto mi ha dato sui nervi. Ho avuto problemi a concentrarmi e superare gli allenamenti, non riuscivo a dormire e il mio sistema digestivo era, beh, ti risparmierò i dettagli! L'esperimento ha consolidato il mio punto di vista sulle diete a basso contenuto di carboidrati: anche se perderai più peso o perderai chili più velocemente, eliminare i carboidrati non promuove una salute ottimale. Inoltre, non è necessario per perdere peso. Ho visto molte persone perdere 50, anche 100 libbre pur continuando a mangiare carboidrati: si tratta di mangiare il giusto tipo (versioni di cibi integrali) e non esagerare con le porzioni.

In un post precedente l'ho notato per alcune persone, disintossicanti e purificanti sono diventati un nuovo modo di purgare. Rimbalzare avanti e indietro tra l'eccesso di cibo a ruota libera e una pulizia super rigorosa non è equilibrio. In effetti, potrebbe essere una forma di alimentazione disordinata. Piuttosto che un approccio tutto o niente, cerca di mangiare cibi integrali e sani per la maggior parte del tempo e accumulare risorse qua e là. Proprio come con l'esercizio, stare su entrambe le estremità degli estremi (ad esempio troppo o nessuno) non si sente bene. Quindi, se ti sei trovato nella condizione di iniziare un'altra "pulizia" dopo settimane di esagerazioni, lavora per interrompere il ciclo e trovare una via di mezzo gestibile.