14 cibi da mangiare quando hai il raffreddore

Quando sei malato, soprattutto con il raffreddore o l'influenza, a volte il cibo può essere una vera svolta. Ma i cibi e le bevande giusti possono offrire sollievo dai sintomi del raffreddore o per aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario, così puoi stare meglio più velocemente. Qui ci sono 14 cibi per combattere il freddo su cui concentrarsi e modi semplici per incorporarli quando sei sotto il tempo. Alcuni possono persino aiutare il tuo sistema immunitario a respingere un raffreddore o ridurne la gravità o la durata. Quindi fai scorta!

Il consumo di camomilla è stato collegato a un aumento dell'attività antibatterica nel corpo. Ma il suo vero impatto potrebbe essere la sua capacità di sostenere il sonno, che protegge l'immunità. In uno studio, le donne dopo il parto che hanno bevuto la camomilla per alcune settimane hanno riportato una migliore qualità del sonno rispetto a quelle che non hanno consumato la camomilla. Sorseggia calda o ghiacciata, oppure usa il tè in infusione come liquido per frullati o farina d'avena.

La curcumina, il composto naturale della curcuma responsabile del suo colore vibrante, è un potente composto antinfiammatorio. È stato anche dimostrato che aumenta l'attività delle cellule immunitarie e migliora le risposte anticorpali. Assicurati solo di combinare la curcuma con il pepe nero, che aumenta significativamente la biodisponibilità della curcumina. Cospargere una combinazione di pepe nero alla curcuma su un frullato, zuppa, brodo o verdure cotte.

L'alto contenuto di antiossidanti nelle amarene essiccate è legato a un sistema immunitario rafforzato, compreso un rischio ridotto di sintomi del tratto respiratorio superiore . Queste gemme supportano anche un sonno sano grazie al loro contenuto naturale di melatonina. Questa è la chiave, perché la ricerca mostra che le persone che non dormono a sufficienza o che dormono di qualità hanno maggiori probabilità di ammalarsi dopo essere state esposte a un virus, come il comune raffreddore. Falli scoppiare così come sono o mescolali nel burro di noci e mangia un cucchiaio.

Oltre ad essere uno dei migliori alimenti antinfiammatori, le noci contengono diversi nutrienti che svolgono un ruolo nel sostenere il sistema immunitario, comprese le vitamine E e B6, rame e folato. È stato anche dimostrato che le noci riducono lo stress psicologico. Questo è fondamentale perché lo stress incontrollato indebolisce l'immunità. Accoppia le noci con le amarene essiccate come spuntino o trita e usa come guarnizione per frutta fresca o verdure cotte.

L'olio extravergine di oliva, o EVOO, possiede proprietà antibatteriche che possono ridurre il rischio di ammalarsi . È stato anche dimostrato che i suoi antiossidanti proteggono da condizioni infiammatorie immuno-mediate, tra cui diabete, obesità, artrite reumatoide e malattie infiammatorie intestinali. Soffriggi le tue verdure a foglia verde in EVOO, o condisci su un carboidrato ricco di sostanze nutritive e facile da digerire, come la pelle delle patate.

Per decenni, i custodi hanno distribuito pollo o altre zuppe a base di brodo a chi soffre di freddo, e c'è un po 'di scienza a sostegno del suo beneficio. L'effetto è triplice. Il vapore della zuppa o del brodo accelera il movimento del muco attraverso il naso per alleviare la congestione. Una zuppa sana aiuta anche a ridurre l'infiammazione.

Questo è importante, perché prendere un raffreddore innesca una risposta infiammatoria nel tratto respiratorio superiore, che contribuisce a sintomi come il naso chiuso. Inoltre, il sale della zuppa o del brodo farà sì che il tuo corpo trattiene più acqua e alleviare la disidratazione può aiutare a ridurre i sintomi come mal di testa e secchezza delle fauci. Se non mangi pollo, opta per il brodo vegetale, aromatizzato con componenti aggiuntivi come aglio, zenzero, pepe di Cayenna, curcuma e pepe nero.

I peperoni piccanti, compresa la polvere di Cayenna, aiutano ad alleviare il muco sottile congestione nasale. La capsaicina, il composto che dà ai peperoni piccanti il ​​loro calore, può anche aiutare a sopprimere la tosse. Aggiungi un pizzico di pepe di Caienna macinato al tuo tè, zuppa o brodo

Storicamente, l'aglio è stato utilizzato per scongiurare malattie, combattere infezioni e curare le ferite e la ricerca conferisce credibilità alle capacità di supporto immunitario dell'aglio. In uno studio precedente, 146 volontari sono stati assegnati a ricevere un placebo o un integratore di aglio al giorno per 12 settimane durante la stagione fredda. Il gruppo dell'aglio ha sperimentato un numero significativamente inferiore di raffreddori rispetto al gruppo placebo e si sono ripresi più velocemente se sono stati infettati. Ricerche più recenti confermano che l'estratto di aglio invecchiato può migliorare la funzione delle cellule immunitarie.

Oltre alle sue proprietà antimicrobiche e anti -Proprietà infiammatorie, il miele grezzo ha dimostrato di aiutare ad alleviare la tosse nei bambini. Il miele di Manuka, una varietà originaria della Nuova Zelanda ma disponibile negli Stati Uniti, può aiutare specificamente a rafforzare l'immunità. Toglilo da un cucchiaio per lenire la gola e potenzialmente alleviare la tosse, oppure aggiungilo alla camomilla.

Lo zenzero allevia la nausea e, come il miele crudo, possiede proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie. Per i migliori benefici, opta per la radice di zenzero fresca. Affetta o grattugia e aggiungi a tè, brodo, frullati, succhi o spolverizza su frutta fresca.

Le banane sono uno degli alimenti più facili sul sistema digerente e rimangono uno dei pochi alimenti appetibili quando l'appetito è diminuito a causa di una malattia. Inoltre aumentano la glicemia e forniscono energia fornendo al contempo nutrienti chiave che aiutano a sostenere il sistema immunitario, comprese le vitamine C e B6, il rame e il folato. Sono anche pieni zeppi di potassio, un elettrolita perso nel sudore. Mangiarli così come sono, schiacciarli e condirli con miele crudo e zenzero fresco grattugiato, unirli in un frullato o congelarli e mangiarli come un pop ghiacciato.

Un quarto di tazza di succo di limone appena spremuto fornisce il 30% di l'obiettivo giornaliero di vitamina C, e il succo di un limone intero fornisce circa il 50%. Oltre a supportare l'immunità, questo nutriente, che agisce anche come antiossidante, è necessario per la riparazione del DNA e la produzione di serotonina. Quest'ultimo aiuta a promuovere la felicità e il sonno. Aggiungi il succo di limone appena spremuto all'acqua calda o refrigerata o al tè caldo.

Il succo di melograno puro è un altro alimento che supporta l'immunità attraverso la sua attività antimicrobica e antinfiammatoria. È stato anche dimostrato che gli antiossidanti flavonoidi presenti nel succo di melograno combattono i virus e riducono la durata del raffreddore fino al 40%. Sorseggia il succo di melograno, aggiungi spruzzi all'acqua o alla camomilla, frulla in frullati o congela in stampi privi di BPA, insieme a purea di banana e radice di zenzero, per preparare i ghiaccioli.

Le verdure verdi forniscono antiossidanti antinfiammatori , oltre a nutrienti chiave noti per aiutare il funzionamento del sistema immunitario, comprese le vitamine A e C e il folato. Forniscono anche composti bioattivi che forniscono un segnale chimico che ottimizza l'immunità nell'intestino, la posizione del 70-80% delle cellule immunitarie. Saltare le verdure in olio extravergine di oliva insieme a aglio, curcuma e pepe nero o aggiungerle alla zuppa. Puoi anche mescolare verdure a foglia verde, come cavoli o spinaci, in un frullato.

È anche importante bere molta acqua per sostituire il liquido che stai perdendo attraverso i polmoni ogni volta che tossisci e dalle perdite. a causa di sudore o sudore. Per quanto riguarda cosa evitare quando sei malato, evita i cibi che possono alimentare l'infiammazione o stressare il tuo sistema immunitario. Consiglio ai miei clienti di evitare lo zucchero raffinato, i cibi lavorati (specialmente quelli con ingredienti artificiali), i latticini e la carne convenzionali, la caffeina e l'alcol.

Naturalmente, dormi e riposa molto, e non farlo sentirsi in colpa per il tempo necessario per riprendersi. Cercare di mantenere lo status quo mentre si ha il raffreddore può infettare gli altri e prolungare la propria malattia.