13 condimenti che renderanno sempre migliori le uova (oltre allo sriracha, ovviamente)

La maggior parte delle volte, hai bisogno di condimenti per migliorare il sapore delle uova, ed è qui che la discussione può diventare calda. Sembra che tutti abbiano un condimento di cui hanno bisogno in tavola per gustare veramente e appieno le proprie uova, e non stiamo parlando solo di sale e pepe. (Anche se possono davvero fare la differenza.) Questo è l'unico condimento che può, senza fallo, aggiungere un calcio alle tue uova strapazzate, un po 'di calore alla tua frittata, una spruzzata di qualcosa in più a quell'uovo in camicia.

Per molte persone, quel condimento magico è Sriracha, e per una buona ragione. Sriracha è uno dei modi più semplici e affidabili per rendere le uova più deliziose con un solo filo. Ma la Sriracha non è l'unico condimento che può migliorare istantaneamente le tue uova. Ci sono molti altri condimenti nel negozio di alimentari che trasformeranno anche il tuo piatto di uova preferito in una vera prelibatezza.

Anche se non sei disposto a rinunciare al gallo, ecco 13 condimenti che vanno con le uova e le faranno sempre avere un sapore migliore.

Certo, è semplice e un po 'un gioco da ragazzi per quanto riguarda i condimenti, ma il ketchup e le uova, soprattutto le omelette, sono classici come la tavola calda americana stesso.

Se ti piacciono le uova alla diavola e ami il Siracha, probabilmente scaverai senape calda sulle tue uova. La senape darà alle uova la consistenza cremosa e il sapore di un buon uovo alla diavola, mentre il calore ti terrà sulle spine.

Il pesto, quel mix italiano di basilico, formaggio, aglio e olio d'oliva, può trasforma una semplice mescolata in una frittata a cinque stelle.

Sebbene Old Bay sia più comunemente usata per condire granchi e gamberetti, la miscela unica di spezie, tra cui sale, senape, pepe nero e peperoncino tritato fiocchi: rendilo un improbabile condimento all-in-one per le uova che può aggiungere spezie e sale con un solo frullato.

Se stai cercando di aggiungere un po 'di quell'inafferrabile sapore umami alle tue uova, non guardare oltre la salsa di soia. E se hai ancora bisogno di convincerti che si tratta di una coppia deliziosa, sappi che Momofuku serve uova con salsa di soia.

Herbes de Provence è una gustosa miscela di erbe, che spesso include timo e origano, che è un'aggiunta classica a Omelette alla francese e aggiunge un tocco di classe anche al più semplice dei piatti a base di uova.

Potrebbe essere uno dei condimenti più costosi, ma bastano un paio di gocce di olio al tartufo per aggiungere un terroso dimensione di uova altrimenti normali.

HP Sauce è, senza dubbio, la salsa marrone più amata del Regno Unito, un condimento classico per la colazione inglese completa. Il gusto è unico, con datteri e tamarindo mescolati con aceto di malto, ma questo è ciò che lo rende così speciale.

Un altro condimento di ispirazione britannica per le uova è il chutney di mango. È un abbinamento improbabile, ma la dolcezza e il calore del chutney si sposano bene con le uova salate, soprattutto quando sono sode.

Che si tratti di pico de gallo fatto in casa o semplicemente direttamente da un barattolo, la salsa è un'ottima aggiunta alle uova se stai cercando un po 'di calore e consistenza aggiuntivi. Pensa a come la salsa completa un piatto di huevos rancheros.

L'harissa, una pasta di peperoncino piccante, è spesso usata in shakshuka, uno stufato di uova e pomodoro mediorientale, ma non hai bisogno di uno stufato intero per prepara questo condimento all'istante per migliorare le tue uova.

Se non sopporti il ​​pensiero di rinunciare alla salsa piccante sulle uova ma desideri un'alternativa a Sriracha, prova Tapatio. È una salsa piccante preferita dai cult della California che non è molto più che peperoni rossi e aglio, ma in qualche modo è più che sufficiente per aggiungere un calcio.

Per un'aggiunta alle uova più affumicata ma ancora piccante, distribuisci un po 'di Chipotle Tabasco. Questo stile di Tabasco è un po 'più ricco dell'originale, quindi si abbina bene con delle uova strapazzate cremose.