Prunus virginiana

• • Cerasus virginica Michx. ex hort.
  • Padus rubra Mill.
  • Padus virginiana (L.) Mill.
  • Padus virginiana (L.) M. Roem.
  • Prunus virginica Steud.
  • Cerasus demissa Nutt. ex Torr. & amp; R. Gray, sin di var. demissa
  • Padus demissa (Nutt. ex Torr. & amp. A.Gray) M.Roem., syn of var. demissa
  • Prunus demissa (Nutt. ex Torr. & amp. A.Gray) Walp., syn of var. demissa
  • Padi melanocarpa (A.Nelson) Shafer, sin di var. melanocarpa
  • Prunus melanocarpa (A.Nelson) Rydb., sin di var. melanocarpa
  • Padus valida Wooton & amp; Standl
  • Prunus valida (Wooton & amp; Standl.) Rydb.
  • Prunus virginalis Wender.
  • Prunus arguta Bigel. ex M. Roem.
  • Prunus canadensis Marshall
  • Prunus densiflora Steud.
  • Prunus duerinckii Walp.
  • Prunus dumosa Salisb.
  • Prunus fimbriata Steud.
  • Prunus micrantha Steud.
  • Prunus montana Hort. ex C. Koch
  • Prunus obovata Bigel.
  • Prunus rubra Ait.

• Cerasus virginica Michx. ex hort.
• Padus rubra Mill.
• Padus virginiana (L.) Mill.
• Padus virginiana (L.) M. Roem.
• Prunus virginica Steud.
• Cerasus demissa Nutt. ex Torr. & amp; R. Gray, sin di var. demissa
• Padus demissa (Nutt. ex Torr. & amp. A.Gray) M.Roem., syn of var. demissa
• Prunus demissa (Nutt. ex Torr. & amp. A.Gray) Walp., syn of var. demissa
• Padi melanocarpa (A.Nelson) Shafer, sin di var. melanocarpa
• Prunus melanocarpa (A.Nelson) Rydb., sin di var. melanocarpa
• Padus valida Wooton & amp; Standl
• Prunus valida (Wooton & amp; Standl.) Rydb.
• Prunus virginalis Wender.
• Prunus arguta Bigel. ex M. Roem.
• Prunus canadensis Marshall
• Prunus densiflora Steud.
• Prunus duerinckii Walp.
• Prunus dumosa Salisb.
• Prunus fimbriata Steud.
• Prunus micrantha Steud.
• Prunus montana Hort. ex C. Koch
• Prunus obovata Bigel.
• Prunus rubra Ait.

Prunus virginiana , comunemente chiamato bacca amara, chokecherry, ciliegia di uccello della Virginia e chokecherry occidentale (anche chokecherry nero per P. virginiana var. demissa ), è una specie di ciliegia di uccello (sottogenere Prunus Padus ) originaria del Nord America. La gamma storica naturale di P. virginiana comprende la maggior parte del Canada (compresi i territori del nord-ovest, ma esclusi Yukon, Nunavut e Labrador), la maggior parte degli Stati Uniti (inclusa l'Alaska, ma esclusi alcuni stati nel sud-est) e il Messico settentrionale (Sonora, Chihuahua, Baja California, Durango, Zacatecas, Coahuila e Nuevo León).

Sommario

• 1 Descrizione
• 2 Caratteristiche
• 3 Uso alimentare
• 4 Ecologia
• 5 Vedi anche
• 6 Riferimenti
• 7 Collegamenti esterni

Descrizione

Il Chokecherry è un arbusto o un piccolo albero che cresce fino a 1–6 m di altezza, raramente fino a 10 m (32 piedi 10 pollici). Le foglie sono ovali, lunghe 2,5–9,0 cm (1,0–3,5 pollici) e larghe 1,2–5 cm (0,5–2,0 pollici), con un margine seghettato.

I fiori sono prodotti in racemi 4–11. cm (1,6–4,3 pollici) di lunghezza in tarda primavera (ben dopo l'emergenza delle foglie). Hanno un diametro di 8–13 mm (0,31–0,51 pollici).

I frutti (drupe) hanno un diametro di circa 6–14 mm (0,24–0,55 pollici), il colore varia dal rosso vivo al nero, e possiede un gusto molto astringente, essendo sia un po 'aspro che un po' amaro. Diventano più scuri e leggermente più dolci man mano che maturano.

Caratteristiche

I chokecherries sono molto ricchi di composti pigmentati antiossidanti, come gli antociani. Condividono questa proprietà con gli aronia, contribuendo ulteriormente a creare confusione.

• Prunus virginiana var. virginiana (chokecherry orientale)
• Prunus virginiana var. demissa (Nutt. ex Torr. & amp; A.Gray) Torr. (Chokecherry occidentale)
• Prunus virginiana var. melanocarpa (A.Nelson) Sarg.

Il chokecherry selvatico è spesso considerato un parassita, in quanto è un ospite per il bruco della tenda, una minaccia per altri frutti impianti. Sono note altre cultivar più apprezzate del chokecherry. "Canada Red" e "Schubert" hanno foglie che maturano in viola e diventano arancioni e rosse in autunno. "Goertz" ha un sapore fruttato non astringente. La ricerca presso l'Università del Saskatchewan cerca di trovare o creare nuove cultivar per aumentare la produzione e la lavorazione.

Il chokecherry è strettamente imparentato con l'amarena ( Prunus serotina ) del Nord America orientale; si distingue più facilmente da quello per le sue dimensioni più piccole (i ciliegi neri possono raggiungere i 100 piedi di altezza), le foglie più piccole e talvolta i frutti rossi maturi. La foglia di chokecherry ha un margine finemente seghettato ed è di colore verde scuro sopra con una parte inferiore più chiara, mentre la foglia di amarena ha numerosi bordi smussati lungo il margine ed è verde scuro e liscia.

Si usa anche il nome chokecherry per la relativa ciliegia della Manciuria o chokecherry dell'Amur ( Prunus maackii ).

Uso alimentare

Per molte tribù di nativi americani delle Montagne Rocciose settentrionali, Pianure settentrionali e regione della foresta boreale del Canada e degli Stati Uniti, i chokecherries sono il frutto più importante nella loro dieta tradizionale e fanno parte del pemmican, un alimento tradizionale di base. La corteccia della radice di chokecherry viene trasformata in una miscela dalla consistenza asperosa usata per scongiurare o curare raffreddori, febbre e malattie dello stomaco dai nativi americani. La corteccia interna del chokecherry, così come il corniolo rosso, o ontano, è anche usata da alcune tribù in miscele cerimoniali per fumatori, note come kinnikinnick. Il frutto chokecherry può essere utilizzato per fare marmellata o sciroppo, ma la natura amara del frutto richiede zucchero per addolcire le conserve. Sacagawea stava mangiando ciliegie soffocate quando è stata scoperta da Lewis e Clark. Gli indiani delle pianure pestano i frutti interi, compresi i noccioli tossici, in un mortaio, dal quale ricavano torte cotte al sole.

Il nocciolo del frutto è velenoso. Il chokecherry è tossico per cavalli, alci, bovini, capre, cervi e altri animali con stomaci segmentati (rumine), specialmente dopo che le foglie sono appassite (come dopo una gelata o dopo che i rami sono stati rotti), perché l'appassimento rilascia cianuro e fa la pianta dolce. Circa 10-20 libbre di fogliame possono essere fatali. I sintomi di un cavallo che è stato avvelenato includono respiro pesante, agitazione e debolezza. Le foglie del chokecherry servono come cibo per i bruchi di vari lepidotteri.

Nel 2007, il governatore John Hoeven ha firmato un disegno di legge che definisce il chokecherry il frutto ufficiale dello stato del North Dakota, in parte perché i suoi resti sono stati trovati in più siti archeologici nelle Dakota che altrove.

Il chokecherry viene utilizzato anche per produrre vino negli Stati Uniti occidentali, principalmente nei Dakota e nello Utah, nonché a Manitoba, in Canada.

Ecologia

È un ospite larvale della falena di flanella ondulata di nero, la sfinge accecata, la falena cecropia, la ciocca di capelli corallo, la falena cynthia, la sfinge dell'olmo, il silkmoth di Glover, la falena del colibrì, la falena imperiale, la falena Io, la falena polifemo , la falena prometeica, la porpora maculata rossa, la sfinge dagli occhi piccoli, l'azzurro primaverile, la mitragliatrice a strisce, la coda di rondine della tigre, la sfinge a macchie gemelle e l'ammiraglio di Weidemeyer.