Maraval (castagno)

Maraval è il nome di un ibrido naturale di castagno (sinonimo CA 74), un incrocio tra una castagna europea (Castanea sativa) e una giapponese (Castanea crenata). Questa varietà è stata creata in Francia nel 1986 dall'INRA a Lalevade-d'Ardèche. Viene utilizzato principalmente come radice per la sua buona compatibilità con molte varietà. Maraval produce un grande dado color mogano dalla forma triangolare a quella ellittica triangolare. Tiene bene. Il peeling è mediocre ma buono in acqua bollente. Il suo frutto può essere utilizzato sia fresco che per la lavorazione.

Non è molto esigente per la qualità del terreno e produce frutta in 4 o 5 anni. Cresco nelle regioni calde come la Gironda, la Dordogna, i Pirenei Atlantici, i Midi-Pirenei a 250-300 m di altitudine. L'albero è considerato parzialmente autoimpollinante poiché il suo polline non è molto fertile.

Il suo germogliamento precoce lo rende sensibile alle gelate primaverili. È resistente alla ruggine delle foglie e alle malattie dell'inchiostro. L'albero è una varietà ibrida di mezza stagione, eretta con vigoria moderata e statura media. Ciò consente frutteti più densi rispetto ad altri ibridi come Marigoule.

Come portainnesto, è: compatibile con le varietà Bouche de Betizac, Bournette, Precoce Migoule, Maridonne. Non è compatibile con Marigoule e Primato.