Juglans neotropica

Juglans andina Triana & amp; Cortés Juglans colombiensis Dode Juglans honorei Dode

Juglans neotropica è una specie di pianta della famiglia delle Juglandaceae. Si trova in Colombia, Ecuador e Perù. È minacciato dalla perdita di habitat. I nomi comuni includono noce colombiana, noce ecuadoriana, noce andina, nogal, cedro negro, cedro nogal e nogal Bogotano.

Sommario

• 1 Crescita e coltivazione
• 2 Frutta
• 3 Legno
• 4 Riferimenti

Crescita e coltivazione

È una pianta a crescita lenta albero che raggiunge altezze fino a 40 metri, con corteccia scanalata, rosso-marrone e chioma ovale. Le foglie composte, tipiche di tutti i membri di Juglans , sono lunghe circa 40 cm, raggruppate alle estremità dei rami, e hanno un bordo seghettato.

La specie predilige le foglie larghe. suoli strutturati e fertili e sembra prosperare in condizioni alquanto fangose. I terreni da neutri a leggermente acidi sono ideali; l'albero non tollera terreni calcarei né condizioni molto acide. Le Noci Andine si trovano tra 1600 e 2500 metri di altitudine, nei biomi dove la temperatura media è compresa tra 16 e 22 ° C, e precipitazioni annuali comprese tra 1 e 3 metri che si distribuiscono uniformemente durante tutto l'anno. La specie si comporta particolarmente bene se piantata vicino all'acqua corrente. Si trova naturalmente in un'ampia varietà di foreste pre-montane e montane e in modo più abbondante nelle foreste pluviali.

La propagazione avviene per seme; le noci vengono scarificate con carta vetrata, quindi piantate in sabbia umida per 4 mesi a una temperatura compresa tra 2 e 4 ° C. I tempi di germinazione naturale sono scarsamente studiati, ma sembra che nuovi alberi crescano dove cadono le noci e vengono seppellite sotto la lettiera.

La noce andina è allelopatica, come la maggior parte delle noci, e la sua presenza ucciderà alcune piante sottobosco. È un ospite comune per Anthurium e Philodendrons, che sembrano essere inalterati.

Frutta

La frutta commestibile viene prodotta in bucce di colore giallo-verde a maturità; la raccolta avviene raccogliendo i frutti caduti da terra o in altro modo raccogliendo dalla chioma quando le bucce mostrano segni di maturazione. La linfa della buccia della frutta è un colorante forte e può macchiare mani e vestiti. La noce all'interno è all'interno di un guscio molto più duro e difficile da spezzare rispetto alle noci persiane, ma la carne all'interno ha un sapore paragonabile, forse un po 'più dolce. Le "Tocte", il frutto della noce andina, sono spesso vendute nei mercati contadini dell'Ecuador. Il processo di rimozione della buccia spesso macchia il guscio delle noci di nero.

Come tutte le noci, le bucce di frutta acerba producono una forte tintura gialla che non richiede mordente; i frutti maturi producono una forte tintura da rosso a marrone che non richiede un mordente e, se cotti in una pentola di ferro, una forte tintura nera profonda.

I frutti devono essere messi a bagno in acqua per 24-48 ore, ma non lasciata fermentare, dopodiché la polpa sciolta può essere rimossa manualmente per rivelare la noce all'interno. Possono esserci da un minimo di 20 a un massimo di 200 noci in un chilogrammo. La temperatura di conservazione ottimale è compresa tra 4 e 6 ° C.

Legno

Il legno duro e durevole del noce andino è molto apprezzato in mobili, pavimenti, impiallacciature, utensili e altre forme di decorazione . In Sud America si parla di nogal ed è tra i legni più costosi disponibili.