Juglans australis

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Juglans australis , il nogal criollo, è una specie di pianta della famiglia delle Juglandaceae. Questo grande albero a crescita rapida può raggiungere un'altezza di 20 m (66 piedi) ad altitudini comprese tra 0,5 e 1,5 km nelle "Yungas" o Foresta Pluviale Montana dell'Argentina (comprese le province di Tucumán, Salta e Jujuy) e in Bolivia. È più resistente al gelo del noce persiano ( J. regia ). È minacciato dalla perdita di habitat.

J. australis è un albero deciduo diffuso, fino a 25 m. di larghezza che produce legname di prima qualità, con tronco diritto fino a 6 m. alto e fino a 5 dm. di diametro. Il legno è denso (640 kg / m3), duro e resistente. Ad essiccamento il ritiro radiale è del 2,2%, quello tangenziale del 4,7%. Le foglie composte in modo appuntito sono portate alternativamente e portano fino a quindici foglioline ovali-lanceolate finemente seghettate.

I frutti immaturi vengono messi in salamoia interi per il consumo umano. Si mangiano anche le noci mature.

Come la maggior parte delle noci, J. australis produce juglone, una sostanza allelopatica che riduce la concorrenza di altre piante che crescono nelle vicinanze. L'estratto concentrato della buccia viene utilizzato anche come vermifugo.