Noce americano

Hickory

Hickory è un tipo di albero, che comprende il genere Carya , che comprende circa 18 specie. Cinque o sei specie sono originarie della Cina, dell'Indocina e dell'India (Assam), ben dodici sono originarie degli Stati Uniti, quattro si trovano in Messico e da due a quattro provengono dal Canada. Diverse specie di hickory vengono utilizzate per prodotti come noci commestibili o legno.

Hickory sono alberi forestali temperati con foglie composte appuntite e noci grandi. I fiori di Hickory sono piccoli amenti giallo-verdi prodotti in primavera. Sono impollinati dal vento e autoincompatibili. Il frutto è un dado globoso o ovale, lungo 2–5 cm (0,8–2,0 pollici) e diametro 1,5–3 cm (0,6–1,2 pollici), racchiuso in una buccia a quattro valvole, che si apre alla maturità. Il guscio del dado è spesso e ossuto nella maggior parte delle specie, e sottile in alcune, in particolare il pecan ( C. illinoinensis ); è diviso in due metà, che si separano quando il seme germina.

Contenuti

1 Etimologia
2 Specie e classificazione
- 2.1 Hickory asiatici
- 2.2 Hickory nordamericani
3 Ecologia
4 Storia evolutiva
5 Frutta
6 Usi
7 Galleria
8 Vedi anche
9 Riferimenti
10 Collegamenti esterni

2.1 Hickory asiatici
2.2 Hickory nordamericani

Etimologia

Il nome "hickory "deriva da una parola dei nativi americani in una lingua algonchina (forse Powhatan). È un accorciamento di pockerchicory , pocohicora o una parola simile, che potrebbe essere il nome della noce dell'albero di hickory, o potrebbe essere una bevanda a base di latte a base di tali noci. Il nome del genere Carya è in greco antico: κάρυον, káryon , che significa "noce".

Specie e classificazione

Il genere Carya appartiene alla famiglia delle noci, Juglandaceae. Nel sistema APG, questa famiglia è inclusa nell'ordine Fagales. Diverse specie sono note per ibridarsi, con circa nove ibridi denominati accettati. Il hickory dal becco ( Annamocarya sinensis ) è una specie precedentemente classificata come Carya sinensis , ma ora considerata il suo genere, Annamocarya .

Hickory asiatici

Carya sez. Sinocarya

Carya dabieshanensis M.C. Liu - Dabie Shan hickory (può essere sinonimo di C. cathayensis )
Carya cathayensis Sarg. - Noce cinese
Carya hunanensis W.C.Cheng & amp; R.H.Chang - Hunan hickory
Carya kweichowensis Kuang & amp; AMLu - Hickory di Guizhou
Carya poilanei Leroy - Hickory di Poilane
Carya tonkinensis Lecomte - Hickory vietnamita

hickories nordamericani

Carya setta. Carya - tipici hickory

Carya floridana Sarg. - noce americano
Carya glabra (Mill.) Dolce - noce di nocciolo, nocciolina, nocciolina dolce, noce di costa, noce di scortecciato, noce di palude, noce di ginestra
Carya laciniosa (Mill.) K.Koch - hickory shellbark, hickory shagbark, noce shagbark bigleaf, kingnut, big shellbark, shellbark inferiore, shellbark spessa, shellbark occidentale
Carya myristiciformis (F.Michx.) Nutt. - noce moscata noce moscata, noce moscata, noce moscata, noce acqua amara
Carya ovalis (Wangenh.) Sarg. - hickory rosso, hickory spicebark, hickory dolce pignut (trattato come sinonimo di C. glabra da Flora N. Amer. )
Carya ovata (Mill.) K.Koch - noce di shagbark
- C. o. var. ovata - noce americano shagbark settentrionale
- C. o. var. australis - noce americano del sud, noce della Carolina (sin. C. carolinae-septentrionalis )
Carya pallida (Ashe) Engl. & amp; Graebn. - noce americano
Carya texana Buckley - noce americano
Carya tomentosa (Poir.) Nutt. - mockernut hickory (sin. C. alba )
† Carya washingtonensis Manchester - Miocene della contea di Kittitas, Washington

C. o. var. ovata - noce americano shagbark settentrionale
C. o. var. australis - noce americano del sud, noce della Carolina (sin. C. carolinae-septentrionalis )

Carya setta. Apocarya - noci pecan

Carya aquatica (F.Michx.) Nutt. - pecan amaro o noce americano
Carya cordiformis (Wangenh.) K.Koch - noce americano amaro
Carya illinoinensis (Wangenh .) K.Koch - pecan
Carya palmeri WE Manning: noce messicana

Ecologia

L'hickory è utilizzato come pianta alimentare dalle larve di alcune specie di lepidotteri. Questi includono:

Luna moth ( Actias luna )
Brown-tail ( Euproctis chrysorrhoea )
Coleophora portatori di casi, C. laticornella e C. ostryae
Falene reali ( Citheronia regalis ), i cui bruchi sono conosciuti come diavoli corno di noce
Sfinge di noce ( Amorpha juglandis )
La sposa (nominare sottospecie Catocala neogama neogama )
Hickory tussock moth ( Lophocampa caryae )

La phylloxera gall phylloxera ( Phylloxera caryaecaulis ) usa anche l'albero hickory come fonte di cibo. I Phylloxeridae sono imparentati con gli afidi e hanno un ciclo vitale altrettanto complesso. Le uova si schiudono all'inizio della primavera e le galle si formano rapidamente attorno agli insetti in via di sviluppo. Le galle di fillossera possono danneggiare i noccioli indeboliti o stressati, ma sono generalmente innocui. Foglie e ramoscelli deformati possono piovere dall'albero in primavera quando gli scoiattoli staccano il tessuto infetto e mangiano le galle, forse per il contenuto proteico o perché le galle sono carnose e gustose per gli scoiattoli. La pecan gall curculio ( Conotrachelus elegans ) è una specie di vero punteruolo che si trova anche a nutrirsi delle galle della fillossera gallica del gambo della foglia di hickory.

La piralide del hickory fasciato ( Knulliana cincta ) si trova anche su hickory.

Storia evolutiva

I primi antenati di hickory sono identificati dai grani di polline del Cretaceo. Il Carya come lo conosciamo appare per la prima volta negli strati dell'Oligocene 34 milioni di anni fa. I fossili delle prime noci di hickory mostrano gusci più semplici e sottili rispetto alle specie moderne ad eccezione delle noci pecan, suggerendo che gli alberi svilupparono gradualmente difese contro la predazione dei semi di roditori. Durante questo periodo, il genere ha avuto una distribuzione nell'emisfero settentrionale, ma l'era glaciale del Pleistocene, iniziata 2 milioni di anni fa, l'ha completamente cancellata dall'Europa. Anche la distribuzione di Carya nel Nord America si è contratta ed è completamente scomparsa dal continente ad ovest delle Montagne Rocciose. Poiché i reperti fossili mostrano che il Nord America possiede il maggior numero di specie di Juglandaceae, è probabile che il genere abbia avuto origine lì e si sia poi diffuso in Europa e in Asia.

Frutta

Unità
μg = microgrammi • mg = milligrammi
IU = unità internazionali

Alcuni frutti sono al limite e difficili da classificare. Le noci Hickory ( Carya ) e le noci ( Juglans ) della famiglia delle Juglandaceae crescono all'interno di una buccia esterna; questi frutti sono talvolta considerati drupe o noci drupacee, piuttosto che vere noci botaniche. "Tryma" è un termine specifico per queste drupe simili a noci.

Usi

Il legno di noce americano è molto duro, rigido, denso e resistente agli urti. Ci sono legni più resistenti del noce americano e legni più duri, ma la combinazione di forza, tenacità, durezza e rigidità che si trova nel legno noce americano non si trova in nessun altro legno commerciale. Viene utilizzato per manici di utensili, manici di picconi, archi, raggi di ruote, carrelli, bacchette, manici di bastoncini di lacrosse, aste di mazze da golf (a volte ancora chiamate bastoncini di noce americano , anche se in acciaio o grafite), fondo di sci, bastoni da passeggio e per uso punitivo come interruttore (come il nocciolo), e soprattutto come bastone di noce americano simile a una canna nelle scuole e utilizzato dai genitori. Le pagaie sono spesso realizzate in noce americano. Questa proprietà del legno di noce ha lasciato una traccia in alcune lingue dei nativi americani: in Ojibwe, l'hickory è chiamato mitigwaabaak , un composto di mitigwaab "arco" e il finale -aakw "albero di legno duro". A causa della sua struttura a grana, l'hickory è più suscettibile all'assorbimento dell'umidità rispetto ad altre specie di legno, ed è quindi più incline a restringersi, deformarsi o gonfiarsi con i cambiamenti di umidità.

Le mazze da baseball erano precedentemente fatte di hickory, ma ora sono più comunemente fatti di cenere. Hickory sta sostituendo il frassino come legno preferito per i bastoncini lucidi scozzesi (noti anche come camans). Hickory è stato ampiamente utilizzato per la costruzione dei primi aerei.

Hickory è anche molto apprezzato per stufe a legna e camini a causa del suo alto contenuto energetico. Il legno di noce americano è anche un tipo preferito per affumicare i salumi. Negli Stati Uniti meridionali, l'hickory è popolare per cucinare il barbecue, poiché l'hickory cresce in abbondanza nella regione e aggiunge sapore alla carne.

L'hickory viene talvolta utilizzato per i pavimenti in legno a causa della sua durata nel resistere all'usura e al carattere . Il legno di noce americano non è noto per la resistenza alla putrefazione.

Un estratto di corteccia di noce di shagbark viene utilizzato anche in uno sciroppo commestibile simile allo sciroppo d'acero, con un gusto leggermente amaro e affumicato. Gli indiani Cherokee producevano una tintura verde dalla corteccia di noce americano, che usavano per tingere i tessuti. Quando questa corteccia è stata mescolata con la corteccia d'acero, ha prodotto un pigmento colorante giallo. Le ceneri del legno di noce bruciato venivano tradizionalmente utilizzate per produrre una forte liscivia (potassa) adatta per la produzione di sapone.

Le noci di alcune specie sono appetibili, mentre altre sono amare e adatte solo per l'alimentazione animale. Shagbark e hickory shellbark, insieme al pecan, sono considerati da alcuni i migliori alberi di noce. I pecan sono l'albero di noce più importante originario del Nord America.

Quando vengono coltivati per le loro noci, alberi clonali (innestati) della stessa cultivar non possono impollinarsi a vicenda a causa della loro autoincompatibilità. Due o più cultivar devono essere piantate insieme per l'impollinazione di successo. Le piantine (coltivate da noci hickory) di solito hanno una variazione genetica sufficiente.

È un legno eccellente per il combustibile grazie alla sua densità.