Hican

Un hican è un albero risultante da un incrocio tra una pecan e qualche altro tipo di noce (membri del genere Carya ) - o il dado da un tale albero ibrido.

Tali incroci si verificano spesso in natura, mentre la maggior parte di questi ibridi produce noci non riempite o presenta altri gravi difetti. Alcuni hanno qualità desiderabili da entrambe le specie e vengono propagati commercialmente per la produzione di noci. Le loro proprietà variano notevolmente con le particolari specie ancestrali di hickory. Alcuni producono noci molto appetitose con un sapore che si dice sia simile ai tipi migliori di noci hickory (non tutti gli hickory producono noci appetibili) ma molto più facili da sgusciare.

Varietà

Un vecchio La varietà hican, 'James' ( C. illinoiensis X C. laciniosa ), del Missouri, è stata propagata e venduta da un vivaio nazionale, dandogli ampia distribuzione. Sfortunatamente, è stato un produttore irregolare nella maggior parte delle località. Una delle noci hican dal sapore migliore è la "Burton", che ha una forma rotonda e sottile.