nocciola

Hazel
Lopima Dochnahl
Il nocciolo ( Corylus ) è un genere di alberi decidui e grandi arbusti originari dell'emisfero settentrionale temperato. Il genere è solitamente collocato nella famiglia delle betulle Betulaceae, sebbene alcuni botanici abbiano diviso i noccioli (con i carpini e i generi affini) in una famiglia separata delle Corylaceae. Il frutto della nocciola è la nocciola.
Le nocciole hanno foglie semplici e arrotondate con margini a doppia seghettatura. I fiori sono prodotti molto presto in primavera prima delle foglie, e sono monoici, con amenti dello stesso sesso. Gli amenti maschili sono di colore giallo chiaro e lunghi 5–12 cm, mentre quelli femminili sono molto piccoli e in gran parte nascosti nelle gemme, con solo gli stili rosso vivo, lunghi da 1 a 3 mm. I frutti sono noci di 1–2,5 cm di lunghezza e 1–2 cm di diametro, circondate da un involucro (buccia) che racchiude parzialmente e completamente la noce.
La forma e la struttura dell'involucro, e anche la crescita portamento (sia un albero che un arbusto succhiatore), sono importanti per l'identificazione delle diverse specie di nocciolo.
I pollini delle specie di nocciolo, che sono spesso causa di allergie a fine inverno o all'inizio della primavera, possono essere identificati sotto ingrandimento (600 ×) dalle loro caratteristiche esine granulari recanti tre pori cospicui.
Contenuto
- 1 Specie
- 2 Usi
- 3 Ecologia
- 4 Mitologia e folklore
- 5 Galleria
- 6 Riferimenti
- 7 Collegamenti esterni
Specie
Corylus ha 14-18 specie. La circoscrizione delle specie nell'Asia orientale è contestata, con WCSP e Flora della Cina differenti in cui i taxa sono accettati; all'interno di questa regione, di seguito sono elencati solo i taxa accettati da entrambe le fonti. Le specie sono raggruppate come segue:
- Noce circondata da un involucro morbido e frondoso, arbusti succhiatori a fusti multipli fino a 12 m di altezza
- Involucre corto, circa la stessa lunghezza il dado
- Corylus americana - Nocciolo americano, Nord America orientale
- Corylus avellana - Nocciolo comune, Europa e Asia occidentale
- Corylus heterophylla - Nocciolo asiatico, Asia
- Corylus yunnanensis - Nocciolo dello Yunnan, Cina centrale e meridionale
- Involucre lungo, due volte la lunghezza del dado o più, formando un "becco"
- Corylus colchica - Nocciola del Colchican, Caucaso
- Corylus cornuta - Nocciolo dal becco, Nord America
- Corylus maxima - Nocciola, Europa sud-orientale e Asia sud-occidentale
- Corylus sieboldiana - Nocciola dal becco asiatico, Asia nord-orientale e Giappone (sin. C. mandshurica )
- Involucre corto, circa la stessa lunghezza il dado
- Noce circondata da un involucro rigido e spinoso, alberi a fusto singolo fino a 20-35 m di altezza
- Involuc re moderatamente spinoso e anche con peli ghiandolari
- Corylus chinensis - nocciolo cinese, Cina occidentale
- Corylus colurna - nocciolo turco, sud-est Europa e Asia Minore
- Corylus fargesii - Nocciolo di Farges, Cina occidentale
- Corylus jacquemontii - Nocciolo di Jacquemont, Himalaya
- Corylus wangii - Wang's Hazel, Cina sud-occidentale
- Involucre densamente spinoso, simile a una bava di castagno
- Corylus ferox - Nocciolo dell'Himalaya, Himalaya, Tibet e Cina sud-occidentale (sin. C. tibetica ).
- Involuc re moderatamente spinoso e anche con peli ghiandolari
- Involucre corto, circa la stessa lunghezza del dado
- Corylus americana - Nocciolo americano, Nord America orientale
- Corylus avellana - Nocciolo comune, Europa e Asia occidentale
- Corylus heterophylla - Nocciolo asiatico, Asia
- Corylus yunnanensis - Nocciolo dello Yunnan, Cina centrale e meridionale
- Involucre lungo, il doppio della lunghezza del dado o più, formando un "becco"
- Corylus colchica - Nocciola di Colchican, Caucaso
- Corylus cornuta - Nocciolo dal becco, Nord America
- Corylus maxima - Nocciola, Europa sud-orientale e Asia sud-occidentale
- Corylus sieboldiana - Nocciola dal becco asiatico, Asia nord-orientale e Giappone (sin. C. mandshurica )
- Corylus americana - Nocciolo americano, Nord America orientale
- Corylus avellana - Nocciolo comune, Europa e Asia occidentale
- Corylus heterophylla - nocciola asiatica, A sia
- Corylus yunnanensis - Nocciolo dello Yunnan, Cina centrale e meridionale
- Corylus colchica - Colchican nocciola, Caucaso
- Corylus cornuta - Nocciola dal becco, Nord America
- Corylus maxima - Nocciola, Europa sud-orientale e Asia sud-occidentale
- Corylus sieboldiana - Nocciola dal becco asiatico, Asia nord-orientale e Giappone (sin. C. mandshurica )
- Involucre moderatamente spinoso e anche con peli ghiandolari
- Corylus chinensis - Nocciolo cinese, Cina occidentale
- Corylus colurna - Nocciolo turco, Europa sud-orientale e Asia Minore
- Corylus fargesii - Nocciolo di Farges, Cina occidentale
- Corylus jacquemontii - Nocciolo di Jacquemont, Himalaya
- Corylus wangii - Nocciolo di Wang, Cina sud-occidentale
- Involucre densamente spinoso, simile a una bava di castagno
- Corylus ferox - Nocciolo dell'Himalaya, Himalaya, Tibet e Cina sud-occidentale (sin. C. tibetica ).
- Corylus chinensis - Nocciolo cinese, Cina occidentale
- Corylus colurna - Nocciolo turco, Europa sud-orientale e Asia Minore
- Corylus fargesii - Nocciolo di Farges, Cina occidentale
- Corylus jacquemontii - Nocciolo di Jacquemont, Himalaya
- Corylus wangii - Nocciolo di Wang, Cina sud-occidentale
- Corylus ferox - Nocciolo dell'Himalaya, Himalaya, Tibet e Cina sud-occidentale (sin. C. tibetica ).
Esistono diversi ibridi e possono verificarsi tra specie in diverse sezioni del genere, ad es. Corylus × colurnoides ( C. avellana × C. colurna ). La più antica specie di nocciolo confermata è Corylus johnsonii trovata come fossili nelle rocce di età ypresiana di Ferry County, Washington.
Usi
Le noci di tutte le nocciole sono commestibili (vedi nocciola). Il nocciolo comune è la specie più coltivata per le sue noci, seguita per importanza dalla nocciola. Le noci vengono raccolte anche dalle altre specie, ma a parte la nocciola, nessuna ha un'importanza commerciale significativa.
Diverse cultivar del nocciolo e della nocciola comuni vengono coltivate come piante ornamentali nei giardini, comprese le forme con steli contorti ( C. avellana "Contorta", popolarmente conosciuta come "Nocciolo del cavatappi" o " Il bastone da passeggio di Harry Lauder "dal suo aspetto nodoso); con rami piangenti ( C. avellana "Pendula"); e con foglie viola ( C. maxima 'Purpurea').
La nocciola è un materiale tradizionale utilizzato per la fabbricazione di canneti, recinzioni, cesti e telai di barche coracle. L'albero può essere ceduto e la rigenerazione dei germogli consente raccolti ogni pochi anni.
I noccioli sono usati come piante alimentari dalle larve di varie specie di lepidotteri.
Ecologia
Almeno 21 specie di funghi hanno una relazione mutualistica con il nocciolo. Il Lactarius pyrogalus cresce quasi esclusivamente sul nocciolo e il nocciolo è uno dei due tipi di ospite per il raro Hypocreposis rhododrendri . Diverse specie rare di licheni Graphidion dipendono dai noccioli. Nel Regno Unito, cinque specie di falene sono specializzate per nutrirsi di nocciole, tra cui Parornix devoniella . Gli animali che mangiano nocciole includono cervo, ghiro e scoiattolo rosso.
Mitologia e folklore
I Celti credevano che le nocciole dessero saggezza e ispirazione. Ci sono numerose variazioni su un antico racconto secondo cui nove noccioli crescevano intorno a una pozza sacra, facendo cadere nell'acqua le noci che venivano mangiate dal salmone (un pesce sacro ai druidi), che assorbiva la saggezza. Un insegnante druido, nel tentativo di diventare onnisciente, ha catturato uno di questi salmoni speciali e ha chiesto a uno studente di cucinare il pesce, ma non di mangiarlo. Mentre lo cucinava, si è formata una vescica e la pupilla ha usato il pollice per farla scoppiare, che ha succhiato naturalmente per raffreddarla, assorbendo così la saggezza del pesce. Questo ragazzo si chiamava Fionn Mac Cumhail (Fin McCool) e divenne uno dei leader più eroici della mitologia gaelica.
"The Hazel Branch" da Grimms 'Fairy Tales afferma che i rami di nocciolo offrono la massima protezione dai serpenti e da altre cose che strisciano sulla terra. Nel racconto di Grimm "Cenerentola", un ramo di nocciolo viene piantato dalla protagonista sulla tomba di sua madre e cresce in un albero che è il luogo in cui i desideri della ragazza sono esauditi dagli uccelli.
Galleria
Modulo (nocciolo di Farges)
Amenti maschili (nocciola comune)
Fiore femminile (nocciola comune)
Foglie e noci con buccia spinosa (nocciola turca)
Nocciole
Primo piano di un fiore di nocciola maschio mediante microscopia ad autofluorescenza.
Forma (nocciola di Farges )
Amenti maschili (nocciola comune)
Fiore femminile (nocciola comune)
Foglie e noci con buccia spinosa (nocciola turca)
Nocciole
Primo piano di un fiore di nocciola maschio utilizzando la microscopia ad autofluorescenza.