Fagus sylvatica

• Castanea fagus Scop.
• Fagus aenea Dum.Cours.
• Fagus asplenifolia Dum.Cours.
• Fagus cochleata (Dippel) Domin
• Fagus comptoniifolia Desf.
• Fagus crispa Dippel
• Fagus cristata > Dum.Cours.
• Fagus cucullata Dippel
• Fagus cuprea Hurter ex A.DC.
• Fagus echinata Gilib. nom. inval.
• Fagus incisa Dippel
• Fagus laciniata A.DC. nom. inval.
• Fagus pendula (Lodd.) Dum.Cours.
• Fagus purpurea Dum.Cours.
• Fagus quercoides (Pers.) Dippel
• Fagus salicifolia A.DC.
• Fagus sylvestris Gaertn.
• Fagus tortuosa (Dippel) Domin
• Fagus variegata A.DC.

Fagus sylvatica , il faggio europeo o faggio comune, è un albero deciduo appartenente alla famiglia del faggio delle Fagaceae.

Indice

• 1 Descrizione
• 2 Distribuzione e habitat
• 3 Ecologia
• 4 Coltivazione
  • 4.1 Cultivar
• 5 Galleria di immagini
• 6 Legno
• 7 Altri usi
• 8 agenti patogeni
• 9 Note
• 10 Collegamenti esterni

• 4.1 Cultivar

Descrizione

Fagus sylvatica è un grande albero, in grado di raggiungere altezze fino a 50 m (160 piedi) di altezza e 3 m (9,8 piedi) di diametro del tronco, sebbene più tipicamente 25-35 m (82-115 piedi) di altezza e fino a 1,5 m (4,9) ft) diametro del tronco. Un alberello di 10 anni sarà alto circa 4 m (13 piedi). Ha una durata tipica di 150-200 anni, anche se a volte fino a 300 anni. Nei boschi coltivati ​​gli alberi vengono normalmente raccolti a 80–120 anni di età. Occorrono 30 anni per raggiungere la piena maturità (contro i 40 del faggio americano). Come la maggior parte degli alberi, la sua forma dipende dalla posizione: nelle aree forestali, F. sylvatica cresce fino a oltre 30 m (100 piedi), con i rami in alto sul tronco. In luoghi aperti, diventerà molto più corto (in genere 15-24 m (50-80 piedi)) e più massiccio.

Le foglie sono alterne, semplici e intere o con un margine leggermente crenato, 5 –10 cm di lunghezza e 3-7 cm di larghezza, con 6-7 nervature su ciascun lato della foglia (7-10 nervature in Fagus orientalis ). Quando crenato, c'è un punto su ciascuna punta della vena, mai alcun punto tra le vene. Le gemme sono lunghe e sottili, 15-30 mm (0,59-1,18 pollici) di lunghezza e 2-3 mm (0,079-0,118 pollici) di spessore, ma più spesse (fino a 4-5 mm (0,16-0,20 pollici)) dove le gemme includono boccioli di fiori.

Le foglie del faggio spesso non vengono ascisse (lasciate cadere) in autunno e invece rimangono sull'albero fino alla primavera. Questo processo è chiamato marcescenza. Ciò si verifica in particolare quando gli alberi sono alberelli o quando le piante vengono tagliate come siepi (rendendo le siepi di faggio attraenti schermi, anche in inverno), ma spesso continua a verificarsi sui rami inferiori quando l'albero è maturo.

Piccole quantità di semi possono essere prodotte intorno ai 10 anni di età, ma non un raccolto pesante fino a quando l'albero non ha almeno 30 anni. F. sylvatica fiori maschili sono portati dai piccoli amenti che sono un segno distintivo dell'ordine dei Fagales (faggi, castagni, querce, noci, hickory, betulle e carpini). I fiori femminili producono faggiole, piccoli dadi triangolari lunghi 15-20 mm (0,59-0,79 pollici) e larghi 7-10 mm (0,28-0,39 pollici) alla base; ci sono due noci in ogni tazza, maturano in autunno 5-6 mesi dopo l'impollinazione. La produzione di fiori e semi è particolarmente abbondante negli anni che seguono un'estate calda, soleggiata e secca, anche se raramente per due anni consecutivi.

Distribuzione e habitat

L'area naturale si estende da sud Dalla Svezia alla Sicilia settentrionale, a ovest della Francia, dell'Inghilterra meridionale, del Portogallo settentrionale, della Spagna centrale e della Turchia da est a nord-ovest, dove si interseca con il faggio orientale ( Fagus orientalis ), che lo sostituisce più a est. Nei Balcani mostra qualche ibridazione con il faggio orientale; questi alberi ibridi sono chiamati Fagus × taurica Popl. . Nella parte meridionale del suo areale intorno al Mediterraneo, cresce solo nelle foreste di montagna, a un'altitudine di 600-1.800 m (1.969-5.906 piedi).

Sebbene spesso considerato originario dell'Inghilterra meridionale, recenti prove suggeriscono che F. sylvatica non arrivò in Inghilterra fino al 4000 aC circa, o 2000 anni dopo la formazione del Canale della Manica dopo le ere glaciali; potrebbe essere stata una prima introduzione da parte degli umani dell'età della pietra, che usavano le noci per il cibo. Il faggio è classificato come originario nel sud dell'Inghilterra e come non nativo nel nord dove viene spesso rimosso dai boschi "nativi". Le registrazioni localizzate dei pollini sono state registrate nel nord dell'Inghilterra dall'età del ferro da Sir Harry Godwin. Il cambiamento delle condizioni climatiche può mettere le popolazioni di faggio nell'Inghilterra meridionale sotto stress e sebbene potrebbe non essere possibile mantenere gli attuali livelli di faggio in alcuni siti, si pensa che le condizioni per il faggio nell'Inghilterra nord-occidentale rimarranno favorevoli o addirittura miglioreranno. È spesso piantato in Gran Bretagna. Allo stesso modo, la natura delle popolazioni di faggi norvegesi è oggetto di dibattito. Se nativi, rappresenterebbero l'area settentrionale della specie. Tuttavia, le analisi genetiche molecolari supportano l'ipotesi che queste popolazioni rappresentino l'introduzione intenzionale dalla Danimarca prima e durante l'era vichinga. Tuttavia, il faggio a Vestfold ea Seim a nord di Bergen in Norvegia si sta ora diffondendo in modo naturale ed è considerato autoctono.

Sebbene non esigente per il suo tipo di suolo, il faggio europeo ha diversi requisiti significativi: un'atmosfera umida ( precipitazioni ben distribuite durante l'anno e nebbie frequenti) e terreno ben drenato (non sopporta i ristagni eccessivi). Predilige terreni moderatamente fertili, calcificati o leggermente acidi, quindi si trova più spesso sul fianco di una collina che sul fondo di un bacino argilloso. Tollera il freddo invernale rigoroso, ma è sensibile al gelo primaverile. Nel clima oceanico della Norvegia gli alberi piantati crescono bene fino a Trondheim. In Svezia, i faggi non crescono a nord come in Norvegia.

Una foresta di faggi è molto buia e poche specie di piante sono in grado di sopravvivere lì, dove il sole raggiunge a malapena il suolo. I giovani faggi preferiscono un po 'd'ombra e possono crescere male in pieno sole. In una foresta netta un faggio europeo germoglierà e poi morirà per eccessiva aridità. Sotto le querce con una copertura fogliare rada le supererà rapidamente in altezza e, a causa della fitta chioma del faggio, le querce moriranno per mancanza di luce solare.

Ecologia

L'apparato radicale è poco profondo, anche superficiale, con grandi radici che si estendono in tutte le direzioni. Il faggio europeo forma ectomicorrize con una serie di funghi inclusi i membri dei generi Amanita , Boletus , Cantharellus , Hebeloma , Lactarius e con la specie Ramaria flavosaponaria ; questi funghi sono importanti per migliorare l'assorbimento di acqua e sostanze nutritive dal suolo.

Nei boschi della Gran Bretagna meridionale, il faggio è dominante su querce e olmi a sud di una linea che va da nord Suffolk fino a Cardigan. Le querce sono gli alberi forestali dominanti a nord di questa linea. Una delle più belle faggete europee chiamata Foresta di Sonian ( Forêt de Soignes / Zoniënwoud ) si trova nel sud-est di Bruxelles, in Belgio. Il faggio è una specie arborea dominante in Francia e costituisce circa il 10% delle foreste francesi. Le più grandi foreste vergini fatte di faggi sono Uholka-Shyrokyi Luh (8.800 ettari (22.000 acri)) in Ucraina e Izvoarele Nerei (5.012 ettari (12.380 acri) in un corpo forestale) nel Parco Nazionale Semenic-Cheile Carașului, Romania. Questi habitat ospitano i più grandi predatori d'Europa (l'orso bruno, il lupo grigio e la lince). Molti alberi hanno più di 350 anni a Izvoarele Nerei e persino 500 anni a Uholka-Shyrokyi Luh.

Il germogliamento delle foglie primaverili del faggio europeo è innescato da una combinazione di lunghezza del giorno e temperatura. Il germogliamento di ogni anno va dalla metà di aprile all'inizio di maggio, spesso con notevole precisione (entro pochi giorni). È più preciso a nord del suo areale rispetto al sud ea 600 m (2.000 piedi) che a livello del mare.

Il faggio europeo investe in modo significativo in estate e in autunno per la primavera successiva. Le condizioni estive, particolarmente buone precipitazioni, determinano il numero di foglie comprese nelle gemme. In autunno l'albero costruisce le riserve che lo sosterranno fino alla primavera. Date le buone condizioni, una gemma può produrre un germoglio con dieci o più foglie. La gemma terminale emette in primavera una sostanza ormonale che arresta lo sviluppo di gemme aggiuntive. Questa tendenza, sebbene molto forte all'inizio della loro esistenza, si indebolisce negli alberi più vecchi.

È solo dopo il germogliamento che inizia la crescita delle radici dell'anno. Le prime radici che compaiono sono molto sottili (con un diametro inferiore a 0,5 mm). Successivamente, dopo un'ondata di crescita fuori terra, le radici più spesse crescono in modo costante.

Coltivazione

Il faggio europeo è un albero ornamentale molto popolare nei parchi e nei grandi giardini delle regioni temperate del mondo. In Nord America, sono preferiti per questo scopo rispetto al nativo F. grandifolia , che nonostante la sua tolleranza ai climi più caldi, cresce più lentamente, impiegando in media 10 anni in più per raggiungere la maturità. La città di Brookline, nel Massachusetts, ha uno dei più grandi, se non il più grande, boschetto di faggi europei negli Stati Uniti. Il parco pubblico di 2,5 acri (1,0 ha), chiamato "The Longwood Mall", è stato piantato qualche tempo prima del 1850, qualificandolo come il più antico bosco di faggi europei negli Stati Uniti.

Viene spesso tenuto tagliato per fare siepi attraenti.

Dall'inizio del XIX secolo sono esistite numerose cultivar di faggio europeo ottenute mediante selezione orticola, spesso ripetuta; includono:

• faggio ramato o faggio viola ( Fagus sylvatica purpurea ) - è una mutazione del faggio europeo che fu notata per la prima volta nel 1690 nella foresta "Possenwald" vicino alla città di Sondershausen in Turingia in Germania. Si presume che circa il 99% di tutti i faggi ramati nel mondo siano discendenti di questo faggio ramato. Le foglie sono viola, in molte selezioni diventano verdi spinaci profondi a metà estate. Negli Stati Uniti Charles Sprague Sargent notò la prima apparizione nel catalogo di un vivaista nel 1820, ma nel 1859 "il più bel faggio di rame d'America ... alto più di cinquanta piedi" fu notato nei terreni di Thomas Ash, Esq., Throggs Neck, New York; all'epoca doveva avere più di quarant'anni.
• faggio con foglie di felce ( Fagus sylvatica gruppo Heterophylla) - foglie profondamente seghettate a filiforme
• faggio nano ( Fagus sylvatica Tortuosa Group) - caratteristico tronco contorto e rami
• faggio piangente ( Fagus sylvatica Pendula Group) - rami penduli
• Dawyck faggio ( Fagus sylvatica 'Dawyck') - crescita fastigiata (colonnare) - si presenta nelle forme verde, oro e viola; prende il nome dal Dawyck Botanic Garden negli Scottish Borders
• faggio dorato ( Fagus sylvatica 'Zlatia') - foglie dorate in primavera

Cultivar

Le seguenti cultivar hanno ottenuto il premio per il merito del giardino della Royal Horticultural Society: -

• F. sylvatica
• 'Dawyck'
• 'Dawyck Gold'
• 'Dawyck Purple'
• 'Pendula' (faggio piangente )
• "Riversii"
• F. sylvatica var. heterophylla 'Aspleniifolia'

Galleria di immagini

• 'Pendula', Harlow Carr.

• Il famoso albero sottosopra, Hyde Park, Londra, un esempio di F. sylvatica 'pendula'.

• Faggio piantato su una diga di marcia (siepe di confine) in Scozia.

• Foglie di var. heterophylla 'Aspleniifolia', Belfast Botanic Garden

• Vecchio bosco di faggio preparato per la rigenerazione (si noti il ​​giovane sottobosco) nella foresta di Sonian.

• Fagus sylvatica legno - MHNT

• Fagus sylvatica - MHNT

• Piantine

• Faggio ramato (primavera)

• Fagus sylvatica

"Pendula", Harlow Carr.

Il famoso albero sottosopra, Hyde Park, Londra, un esempio di F. sylvatica 'pendula'.

Faggio piantato su una diga di marcia (siepe di confine) in Scozia.

Foglie di var. heterophylla 'Aspleniifolia', Belfast Botanic Garden

Vecchio stand di faggio preparato per la rigenerazione (notare il giovane sottobosco) nella foresta di Sonian.

Fagus sylvatica legno - MHNT

Fagus sylvatica - MHNT

Piantine

Faggio ramato (primavera)

Fagus sylvatica

Legname

Il legno del faggio europeo viene utilizzato nella fabbricazione di numerosi oggetti e attrezzi. La sua grana fine e corta lo rende un legno facile con cui lavorare, facile da impregnare, tingere, verniciare e incollare. La cottura a vapore rende la legna ancora più facile da lavorare. Ha una finitura eccellente ed è resistente alla compressione e alla spaccatura ed è rigido quando flesso. La fresatura a volte è difficile a causa delle crepe. La densità del legno è di 720 kg per metro cubo. È particolarmente adatto per piccole falegnamerie, in particolare mobili. Dalle sedie al parquet (pavimento) e alle scale, il faggio europeo può fare quasi tutto tranne un pesante supporto strutturale, purché non venga lasciato all'aperto. La sua durezza lo rende ideale per realizzare mazzuole in legno e piani per banchi da lavoro. Il legno marcisce facilmente se non è protetto da un catrame a base di un distillato della propria corteccia (come si usa nelle traversine ferroviarie). È migliore per la polpa di carta rispetto a molte altre latifoglie, anche se a volte viene utilizzata solo per questo, l'alto contenuto di cellulosa può anche essere filato in modal, che viene utilizzato come tessuto simile al cotone. Il codice per il suo utilizzo in Europa è .mw-parser-output span.smallcaps {font-variant: small-caps} .mw-parser-output span.smallcaps-small {font-size: 85%} fasy (da FA gus SY lvatica). Il faggio comune è anche considerato una delle migliori legna da ardere per camini.

Altri usi

Le noci vengono mangiate da uomini e animali. Leggermente tossiche per l'uomo se consumate in grandi quantità a causa dei tannini e degli alcaloidi che contengono, le noci venivano comunque pressate per ottenere un olio nell'Inghilterra del XIX secolo che veniva utilizzato per cucinare e nelle lampade. Erano anche macinati per produrre farina, che poteva essere consumata dopo che i tannini erano stati lisciviati per ammollo.

Prodotto primario AM 01 , un aroma di affumicatura, è prodotto da Fagus sylvatica L.

Agenti patogeni

Biscogniauxia nummularia (faggio tarcrust) è un patogeno primario ascomiceta dei faggi, che causa il cancro a strisce e marciume del legno. Si può trovare in ogni periodo dell'anno e non è commestibile.