Chenopodiastrum murale

• Chenopodium murale L.

Chenopodiastrum murale , (Syn. Chenopodium murale ) è una specie di pianta della famiglia delle Amaranthaceae conosciuta con i nomi comuni a piedi d'oca dalle foglie di ortica, spinaci australiani, verde sale e sowbane. Questa pianta è originaria dell'Europa e di parti dell'Asia e dell'Africa settentrionale, ma è diffusa in tutto il mondo, in particolare nelle zone tropicali e subtropicali per la facilità di introduzione. È un'erbaccia comune dei campi e dei bordi delle strade.

Indice

• 1 Descrizione
• 2 Usi
• 3 Riferimenti
• 4 Collegamenti esterni

Descrizione

Questa è un'erba annuale che raggiunge i 70 centimetri di altezza con un fusto eretto che di solito è rosso o verde striato di rosso e frondoso con fogliame verde. Le foglie da ovali a triangolari sono dentate e larghe, lisce sulla superficie superiore e farinose sulla parte inferiore.

Le infiorescenze sono grappoli farinosi di gemme sferiche. I boccioli non si aprono nei tipici boccioli dei fiori, ma rimangono con i sepali che coprono l'ovaio mentre il frutto si sviluppa.

Usi

I semi sono commestibili e i germogli, i gambi e le foglie può essere mangiato come verdura. Il libro del 1889 "Le piante native utili dell'Australia registra che i nomi comuni includono" spinaci australiani "e" gallina grassa ". Afferma inoltre che si tratta di una "erba da vaso", che può essere utilizzata allo stesso modo degli spinaci.

Bisogna fare attenzione a non confondere questa specie con la mortale belladonna nera, che sembra simile da giovane . Le foglie del Chenopodium murale hanno una consistenza farinosa bianca e le ascelle hanno una striscia rossa.