Blitum californicum

• Chenopodium californicum (S.Watson) S.Watson

Blitum californicum (sin. Chenopodium californicum ) è una specie di pianta da fiore della famiglia degli amaranto conosciuta con i nomi comuni California goosefoot e (ambiguamente) "Lattuga indiana".

È originaria della California e della Bassa California, dove può essere trovata al di sotto dei 2.000 metri (6.600 piedi) in aree aperte in una serie di tipi di habitat, come praterie, chaparral, deserto, e montane.

Sommario

• 1 Descrizione
• 2 Usi
• 3 Riferimenti
• 4 Esterno link

Descrizione

Questa è un'erba perenne che produce un numero di steli declinati per erigere che si avvicinano a un metro di altezza massima quando cresce in posizione verticale. Cresce da un caudice spesso e carnoso. Quando ci sono molti steli la pianta può formare un ciuffo o un tappeto. Le foglie crescono su lunghi piccioli e sono triangolari oa forma di punta di freccia e lunghe fino a circa 10 centimetri. I bordi sono profondamente e nettamente dentati.

Le infiorescenze sono grappoli sferici punteggiati lungo una punta a forma di infiorescenza. Ogni grappolo denso contiene diversi fiori arrotondati, con ogni fiore una serie di lobi piatti che coprono il frutto in via di sviluppo. Il frutto è un otricolo rossastro stratificato attorno alla superficie del seme.

Usi

La zampa d'oca della California è stata utilizzata per una varietà di scopi dai nativi americani, incluso l'uso come medicinale e fonte di sapone, oltre all'utilizzo dei semi per la farina e delle foglie e dei germogli come verdura cotta.